はたかおりと羽太雄平、なな、むっくのおうち 2

ここは栃木県日光市。時代小説を書いている夫の手作りログハウスに住み、かわいい2頭のヤギと田舎暮らしを満喫中!

ニンニクとマタタビ

2012年06月22日 | 食べもの

きのう収穫したニンニク。


乾燥中^^

よく、三つ編みにして束ねて吊すみたいですが、
逆さにして乾かす方法もあるそうで、
おとーさんがこんなふうにしました。

支柱ではさんであります。

とにかく梅雨のさなかですから、早く乾かしてしまわないとカビが生えます。
だから雨が降っていないときは外で風にあてます。


60個以上収穫出来ました。


雨が降ってきたらエッサエッサとかついで部屋の中へ^^

向こう側は脚立で、手前は伯父の形見のイーゼル。
長年ひそかに邪魔にされていたイーゼルが、とても役に立ちました^^;


マタタビの葉。


今年は真っ白です。


マタタビが白い年は・・・・・・なんだったっけ?


梅雨が長いとか、夏が短いとか・・・なんだっけなー?
とにかく、白い葉っぱがたくさんあってきれいです。



オマケ

岸田今日子な、ななちゃん。
コメント (4)
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