はたかおりと羽太雄平、なな、むっくのおうち 2

ここは栃木県日光市。時代小説を書いている夫の手作りログハウスに住み、かわいい2頭のヤギと田舎暮らしを満喫中!

きょうはパーティー♪

2012年12月15日 | 燻製
きょうは隣村でパーティーです♪





きのう燻製作りました。
ベーコンとハム。
いつもよりはしょっぱくなく出来たけど、
まだ少し塩抜きが足りないかも^^

でもうまーーーい♪

一度冷凍すると、塩がなじみます。


ななちゃん&らんまるカレンダー2013発売中!!


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2 コメント

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Unknown (こやぎ1号)
2012-12-15 13:50:52
あっ…旨そう

そういや、塩を燻製したのを常備しとくと、何に使っても燻製風味になって良いっすよ
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こやぎ1号さん (はたかおり)
2012-12-16 19:54:47
塩を燻製ねー^^
なるほど♪
返信する

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