4月13日に無農薬のぬかを使った
ぬか床作り教室を開催しました！
初めての方ややってみたけど失敗した方など
たくさんの方が参加して頂きました！
ぬか床に生きてる乳酸菌の話や自分の常在菌の話、
ぬか漬けがどうして体にいいのか、など
いろんなお話をさせて頂きました。
来週、半ばくらいから本漬けができると思います！
美味しいぬか漬でぬか床LIFEを楽しいんでください！
次回ワークショップは
◎5月9日(火)10時~ 麦みそ作り教室
◎5月16日(火)10時~ ぬか床作り教室
要予約になります。よろしくお願い致します！
