帰ってきた淡々と昼飯日記

17年にわたる昼食の記録を一度はストップしたものの2024年から再開してます‼️

松花堂弁当

2018年04月07日 17時21分53秒 | 弁当

朝から曇り空。
時折、雨が降る。
桜は散ったというのに、この寒さはなんなんだ。

そんな日の午前中は軽く部活に行って、昼は四季の味はせ川で

松花堂弁当

を食べた。

店は少しくたびれた感があるが、大将の腕は良い。

昼はこのメニューだけなので、予約しておいて出動した。

まず、刺身が出てきた↓旬のサヨリとヒラメ

サヨリの身の間には大葉が入れてあるという、細かさだ。

ご飯と弁当のメーン↓

味噌汁が出されたところ↓

メーンのアップ↓

タケノコのフキノトウ味噌和え、吹きの煮物、サワラの西京薬、イイダコの煮付けなどは地元産で、春を感じさせるメニュー。
細かな仕事に、大将のこだわりを感じる。
そら豆はまだ地元では採れないので鹿児島産だそうだ。

味噌汁↓は焼いたノドグロで出汁を取ったので油が浮いている

フグの唐揚げとポテトサラダ↓

デザートのイチゴは大粒で甘い↓

満足した

本日の天気は

一時 

寒い一日

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