★[バンごはん]揚げ胸肉のカオマンガイ @トーンカム

　アパートのお隣組と言っても良い、スクムウィット・ソーイ63(弊アパートは、ソーイ33)。ここに60余年の歴史を誇るカオマンガイ店があります。タイ王国では王道の、中国・海南省に端を発する海南チキンライスのお店です。

　BTSエカマイ駅を１番出口に出ると、すぐにスクムウィット・ソーイ63にぶつかります。横断歩道を渡ってから63に入り、左側を200m程進むと、

EARTH EKKAMAIという施設の看板に出くわします。この中の一番手前にカオマンガイ屋さんがあるんです^^

　タイスキのMKゴールドの看板が目立つから、クルマからでも分りやすいと思います^^

【ข้าวมันไก่ทองคำ(かお　まん　がい　とーんかむ)】

　可愛らしいお店でしょ^^

　看板がシックなものに変わっていました^^
　タイ語では、カオマンガイ　トーンカムと書かれています。因みに、トーンとは“金”を意味します。

　店内はこんなカンジ^^　このカウンターのみ、５席ほどです。
　ただし、オープンエアのテラス？　席も３テーブルあります。

　本日のオーダーは、まずコチラ^^

【เบียร์สิงห์เล็ก　THB110.-】

　お分かりかと思います(笑)が、เบียร์สิงห์เล็กは“びあ　すぃん　れっ＝シンハービール小”です^^
　MK金のグラスでやって来ました^^

　本日のオーダーもやって参りました^^

【ข้าวมันไก่ทอด อก　THB89.-】

　ข้าวมันไก่(かお　まん　がい)が“チキンライス”、ทอด(とーっ)が“揚げる”、อก(おく)が“胸”。すなわち、“胸肉のフライド・カオマンガイ”というところでしょうか。しっとりジューシーな茹でカオマンガイもよいですが、たまにはパリパリのフライド・カオマンガイもオツなものですよ(^.^)v



　“茹で”の方は普通のタレですが、“揚げ”の方はチリソースになります^^



　スープにはダイコンが一片。まさか、MKのタイスキの出汁ではないでしょうねぇ(^^;　行ったことある人なら分りますよね^^











　美味しいカオマンガイをごちそうさまでした^^
　今回の判定は★★★★＋^^

【2024年５月　バンコク都ワッタナー区】

【ノート】
ข้าวมันไก่ทองคำ
カオマンガイ　トーンカム

5/3 ถนนสุขุมวิท ซอย63, แขวงคลองตันเหนือ, เขตวัฒนา, กรุงเทพ 10110
バンコク都ワッタナー区クロンタンヌア地区スクムウィット通り小路63　5/3
064-125-7704

♡ขอขอบคุณสำหรับการมาตลอดครับ♡
いつもご来場くださり、ありがとうございますm(_ _)m

★[バンごはん]名代宇奈とと de うな丼

　ランチでいただいても、朝ごはんでいただいてもオヤツでも、はたまたバンコクにいなくってもタイ王国でいただいたごはんなら【バンごはん】の【バンコク de ごはん】。今回は、日本国でも有名なチェーン店・名代宇奈ととでうな丼をいただきます。

【名代宇奈とと　プロンポン店】

　場所は、アパート至近のスクムウィット通りソーイ33/1です。
　当店舗は、名代宇奈ととのタイ王国第１号店として2018(平成30)年に開店しています。2021年には、サイアムパラゴンに２号店もオープンしています。

　以前、タイ王国でいただいたうなぎの記事、★プロムナードでうな重を食べる^^(2013年８月)は → こちら

　テーブル席とカウンター席とで、合わせて25席。２階席もあるそうです。

　まず、コチラ^^

【เบียร์สด 300ml　THB100.-Nett】

　เบียร์สด (＝びあ　そっ)は“生ビール”。アサヒです。

【อุนะด้ง　THB180.-Nett】

　อุนะด้ง (＝うなどん)は、即ち“うな丼”です。ごはん大盛りは+THB30.-、蒲焼き２枚盛りはTHB350.-です。





　予想していたよりも、美味しくいただけました^^　日本国でいただくのと変わりません。さすが、宇奈ととということなのでしょうか^^





　今回の判定は、★★★★^^

　美味しいランチをごちそうさまでした^^

【2024年５月　バンコク都ワッタナー区】

【ノート】
名代宇奈とと プロンポン店

591/11-12 Sukhumvit Road, Klongton-Nua, Wattana, Bangkok 10110
02-087-9788

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★[バンごはん]ナムトク・カツライス byかつや【料金追加】

　ランチでいただいても、朝ごはんでもオヤツでも、はたまたバンコクにいなくってもタイ王国でいただいたごはんなら【バンごはん】の【バンコク de ごはん】。今回は、サムットプラカーン県・ロビンソン百貨店のかつやです。

【คัตสึยะ โรบินสันสมุทรปราการ(かつや　ロビンソン・サムットプラーカーン)】

　場所は、バンコク都東郊のサムットプラーカーン県ムアン郡。マイアパートのあるプロンポンからはBTSで30分少々のプレクサー駅(สถานีแพรกษา＝さたにー　ぷれくさー)。あと２駅で、終点のケーハ駅という所です。

　かつやは、駅前に広がるロビンソン・ライフスタイル・サムットプラーカーンにテナントとして入っています。

　タイ王国でのかつやの記事、★【バンごはん】かつや de ロースカツ定食(2016年８月)は → こちら

【ミネラルウォーター　THB25.-Nett】

　タイ王国のアルコール販売禁止時間帯は、ホント迷惑です(^^;

【ข้าวทงคัตสึน้ำตก(かーお　とんかつ　なむとっ)　THB159.-Nett】

　カーオが“ごはん”、トンカツは“とんかつ”。問題は、次のナムトックです^^
　ナムトック(น้ำตก)とは、本来なぁむ＝水、とっ＝落ちるで“滝”の意味です。そして、豚肉を炙ったときに、脂が滴る様子を喩えたものと言われています。そして、その炙った豚肉を戴く際に肉にハーブのサラダを添えた料理を“ナムトック”と呼ぶようになったということです。
　ということで、きょうのオーダーはナムトック・かつライスです。

　かつは、こんなカンジ^^
　いつものようにサクッと揚がっています。

　ナムトックサラダの掛かっている所は、こんなカンジ^^

　ナムトックサラダに寄ってみると、

こんなカンジ^^



　元来、イサーンと呼ばれる東北地方の料理で、とても辛い料理とされています。……これも辛いです^^
　結構辛みが来ますが、コレをビールでなくていただくことに無理があると思います。逆に言うと、ビールがあったらさらに美味しくいただけます、絶対^^



　口に入れると、煎り米？　の感触がコリコリと心地よい一品です。

　ちょっとヒーハーしています(^^;
　ちょっと汗もかきました(^^;

　今回の判定は★★★★＋^^
　美味しいランチをごちそうさまでした^^

【2024年５月　サムットプラーカーン県ムアン郡】

【THB1.00.-≒JPY4.42.- (June 21 '24)】

【ノート】
คัตสึยะ โรบินสันสมุทรปราการ
かつや　ロビンソン・サムットプラーカーン店

789 หมู่2 Sukhumvit Rd, Thai Ban Mai, Mueang Samut Prakan, Samut Prakan 10540
0659425029

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★【BKK café】Heaven on Earth

　昔、昔、昔のタイ王国。コーヒー飲みたいなって思っても、街の食堂でピンク色のプラスチックのカップとソーサーとで、甘い甘いネスカフェ (インスタントコーヒーの総称) をいただくしかなかったんです。
　でも、街でいただくパンもフカフカでしっとりとしてきた昨今、いわゆるカフェというお店も登場してきて、本格的なコーヒーをいただけるお店も増えてきました。
　今回は、そんな中で雰囲気も良いのに、リーズナブルなカフェをご紹介します。

＊　　　　　＊　　　　　＊

【ร้านชั้นขนมหวาน(らーん　ちゃん　かのむ　わーん)　Heaven on Earth】

　昔のショップハウス形式の長屋の一角。イマ風にリノベーションしたら、ステキなカフェになりました。

　店の中から外を見ると、こんなカンジ^^

　場所は、チャルンクルン通りの南の方。ซุ้มประตูวัฒนธรรมไทย - จีน (すん　ぷらとぅー　わたなたーむ　たい－ちん＝中華街門) とสมิติเวช ไชน่าทาวน์ (さみてぃうぇーっ　ちゃいなー　たう＝サミティベート(病院)チャイナタウン) と、チャルンクルン通りを挟んでトライアングルを成す地点。



　私は、アメリカノーTHB79.-をオーダーしました。
　どのメニューも、とてもリーズナブル。100バーツを超えるのは、ポットの紅茶(THB129.-)くらいです。

　２階まで吹き抜けです。

　コレは何でしょう？

　上階へ続くリフトでした。

　ブランコもあります^^　使えるのかは分りませんが……(^^;

　お店の外、右側にはサミティベート・チャイナタウン。スクムウィットではお馴染みの病院ですよね。

　お店の外、左側には中華街門。

　今回の判定は★★★★＋^^

【2024年５月　バンコク都】

【ノート】
ร้านชั้นขนมหวาน　Heaven on Earth

673-675 ถ.เจริญกรุง แขวงตลาดน้อย(สามแยก) เขตสัมพันธวงศ์(สำเพ็ง) กรุงเทพ 10100
バンコク都サムパッタウォン区タラートノイ地区チャルンクルン通り673-675
088-492-2758, 086-374-7878

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★【泰】ただのカップ麺ぢゃなく……、付加価値ですよね^^

　大学のフードコートにて。
　読み方は、写真に入れたとおりです。もう、だいたいお分かりですね^^

　左側。黒文字の方。

ままー　さい　かい
มาม่าใส่ไข่

　ママーはインスタント麺の総称です。“ホチキス”みたいなもので、一商品名が、そのものの総称になりました。
　サイは“入れる、入り”。
　カイはこの場合“たまご”。
　即ち、『カップ麺たまご入れ』です。THB25.-Nett。

　右側。赤文字の方。

ままー　さい　かい
มาม่าใส่ไข่

は左と同じ。
　＋の続き、

むーさっぷ
หมูสับ

　ムーサップは“豚挽き肉”。
　即ち、『カップ麺たまご入れ＋豚挽き肉』です。THB30.-Nett。

　若い子たちですからねぇ。卵だけじゃあ、物足りないでしょうね(^^;

【2024年５月　バンコク都スアンルアン区】

【THB1.00.-≒JPY4.36.- (June 04 '24)】

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■【泰國便利商店美食】マカロニチキン by Ezy Choice

　バンコクで雨に降り込められたとき。疲れ果ててやっとの思いで帰り着いたものの、ごはんを食べに出る余力すらないとき (そんなコト、滅多にありませんけれど(^^;　)……。
　そんなときに便利なのが冷凍食品^^
　今回は、そんなときに便利に使わせていただいている冷食をご紹介します。

【Ezy Choice　マカロニチキン　THB37.-+】

　Ezy Choice。マカロニのケチャップ炒めにチキンが入っています。レンチンするだけで、熱々のマカロニがいただけます^^

　レンチンして、蓋を取ってみると、こんなカンジ^^



　ちょっと見ても分りますが、チキンが結構ゴロゴロ入っているんです。さらに、チキンだけではなく、ソーセージもすごいでしょ^^



　お子ちゃまみたいですけれど、なんか、マカロニって惹かれるんですよねぇ……^^

　今回の判定は★★★★^^

【2022年】

【ノート】
มักกะโรนีไก่ (まっかろにー　がい)
マカロニチキン

コード：8850653796285
内容量：225g
熱　量：410kcal(１個当たり)
製造者：บริษัท ซีพีเอฟ ฟู้ด แอนด์ เบฟเวอร์เรจ จำกัด

　CPF Food and Beverage Co.Ltd.
　30/3 หมู่ 3 ถ.สุวินทวงศ์ แขวงลำผักชี เขตหนองจอก กรุงเทพฯ 10530
　10530　バンコク都ノンチョーク区ラムパクチー地区スウィンタウォン通りM.3 30/3

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★パンダンリーフタピオカ

　お義姉さんが、直送入りたての材料で作ってくれました^^

【2024年４月】

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■【バンごはん】世華 de 鴨赤豚ごはん

　久しぶりに訪れたバンコク・ラチャダーピセーク通り。ショッピングセンターのเอสพลานาด รัชดา (えすぱなー　らちゃだー)でランチにしました。

　お店は、大好きなファミレス三本指に入るสีฟ้ (しーふぁー＝世華)です。ま、シーファーを見つけたのでランチにしたという方が正しそうです^^
　今までにお届けしたシーファーの記事は → こちら(直接は関係ない記事も含まれますm(_ _)m)

【シーファー　ラチャダー・エスプラネード店】

　ウエルカムアイテム。

　まずはドリンクが到着しました^^

【แตงโมปั่น　THB85.-++】

　แตงโมปั่น (てんもーぱん)はスイカシェイク。

　ビールではなかったのですね(^ ^;　たぶん、アルコールを提供しない店舗だったのでしょう(^^;

　本日のオーダーはコチラ^^

【ข้าวหน้าเป็ดย่าง และหมูแดง　THB165.-++】

　ข้าวหน้าเป็ดย่าง และหมูแดง (かおなー　ぺっやーん　ら　むーでぇーん)のカオナーがごはんに載せる。日本国でいう～丼に当たると考えると分りやすいでしょう。ペットヤーンが烤鴨、即ちローストダックです。ラがそして、および。ムーデーンがチャーシューです。タイ王国のチャーシューは外側を赤く色付けしてあるので、ムー (豚)、デーン (赤)、赤い豚と呼ばれています。





　付け合わせは生姜漬けと(たぶん)決まっています。





　W肉は満足度も高くなります(^_^)v

　今回の判定は★★★★＋^^

【2023年　バンコク都ディンデーン区】

【ノート】
สีฟ้　สาขาเอสพลานาดรัชดา

シーファー　エスプラネード・ラチャダー店
เอสพลานาด รัชดา
เลขที่ 99 ห้อง บี 12 ถนนรัชดาภิเษก แขวงดินแดง
เขตดินแดง กรุงเทพฯ 10400
バンコク都ディンデーン区ディンデーン地区ラチャダーピセーク通り99　B12室
02-641-3103, 064-143-2650
1000～2100

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■【バンごはん】フアセンホン de ランチ

　ランチでいただいても【バンごはん】の【バンコク de ごはん】。今回は、バンコク都内のみならず、タイ王国全土に支店を持つ(全て、同じ系列なのかはちょっと分りませんが(^^;　)泰中華の店・ฮั่วเซ่งฮง(ふあせんほん＝和盛豐)でいただいたランチをお届けします。
　The Mall(เดอะมอลล์＝ど　もー)のบางกะปิ(ばーんかぴ)といえば、秋元康プロデュース・BNK48のキャンパスo(^o^)o　そちらを訪問した際のランチです^^

　巨大ショッピングセンターの目立つタイ王国ですが、中でも群を抜いてデカイのがココドモー・バーンカピです。その中のテナントの一つが、こちら和盛豐 (ฮั่วเซ่งฮง＝ふあせんほん)です。

　店内は、

こんなカンジ^^

　ウエルカムセット^^

　オーダーは、まずはコチラ^^

【勝獅啤酒　เบียร์สิงห์(びあ　すぃん) (ขวด=くわっ)　THB145.-Nett】

　เบียร์สิงห์(びあ　すぃん)は“シンハービール”、ขวด(くわっ)は“壜”です。



　こんな風に、注いでくれるのは嬉しい限り(^_^)v

　本日のメインディッシュはコチラ^^

【什錦肉麵　บะหมี่หน้ารวมมิตร(ばみー　なー　るあむみっ)　THB165.-Nett】

　บะหมี่(ばみー)は“中華麺”、รวมมิตร(るあむ　みっ)が“盛り合わせ”。バミー・ナー・ルアムミットで“いろいろ載っけ麺”というカンジ。





　なるとなんて使うんですねぇ^^







　安心していただける中華麺。いろいろな具が載っていて、食べ進めても楽しい一品、正にルアムミット(盛り合わせ)でした。

　デザートはコチラ^^

【薑汁湯圓　บัวลอยน้ำขิงแปะก๊วย(ぶあろーい　なーむ　きん　ぱっくわい)　THB60.-】

　บัวลอย(ぶあろーい)が“水蓮、ハス”、น้ำขิง(なーむきん)が“生姜水、生姜のジュース”、แปะก๊วย(ぱっくわい)が“銀杏”。すなわち、“ハスと銀杏の生姜水”かな(^^;
　ただ、実際はゴマ餡？　の入ったお団子と銀杏とが生姜シロップに浸かっています。



　爽やかな甘みで口直しにはもってこいのデザートでした。

　ひきもきらないお客の入店は、各地のお店で名の知られたお店の特権でしょうか。
　今回の判定は★★★★^^

【2022年　バンコク都】

【THB1.00.-≒JPY4.24.- (March. 08 '24)】

※泰文和訳につきまして、ご教示いただけましたら幸いですm(_ _)m【ノート】
ฮั่วเซ่งฮง เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ
和盛豐　ドモー・バーンカピ店

3522 ถ.ลาดพร้าว, แขวงคลองจั่น, เขตบางกะปิ, กรุงเทพฯ 10240
バンコク都バーンカピ区クローンチャーン地区ラートプラオ通り3522
0-2173-1000
10:00 - 21:00

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■【バンごはん】チョコレートファクトリー＠パッタナカーン

　ランチでいただいても、朝ごはんでいただいてもオヤツでも、はたまたバンコクにいなくってもタイ王国でいただいたごはんなら【バンごはん】の【バンコク de ごはん】。今回は、バンコク・パタナカーンのチョコレートファクトリーのオヤツです^^

＊　　　　　＊　　　　　＊
　大学の帰り、新線のモノレール・イエローラインの様子を見ようと、パッタナカーン通りを東行しました。そのときの記事は(2023年４月) → こちら

　そのとき、見つけたオヤツがこちらのチョコレートファクトリーです。お伝えした速報は → こちら

【The Chocolate Factory Pattanakarn】

　店内は、

こんなカンジ^^

　まず届いたのはこちら。

【อเมริกาโน่(あめりかのー＝アメリカン)　THB85.-】

　本日のオーダーはこちら。

【ไวท์ช็อกโกแลตมัทฉะลาวา　
(わいちょっこれー　まっちゃ　らーうぁー　
＝ホワイトチョコレート抹茶ラヴァ)　
THB195.-】

　たまには、こういうオヤツも悪くないなと思ふ、けふ此の頃^^

　今回の判定は★★★★＋^^

【2023年４月　バンコク都スアンルアン区】

【THB1.00.-≒JPY4.21.- (Jan. 26 '24)】

【ノート】
The Chocolate Factory - Pattanakarn

อาคารเลขที่ 2083 ซ.พัฒนาการ 51 สวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250
バンコク都スアンルアン区パッタナカーン通り51小路2083
062-875-8724(購買部)

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■【バンごはん】黒豚ロースとんかつ＠やよい軒アイコンサイアム店

　ランチでいただいても、オヤツでいただいても【バンごはん】の【バンコク de ごはん】。
　今回は、水掛けの真っ最中に出掛けたアイコンサイアムのやよい軒で、とんかつをいただきました。

　やはり人出が多く、そんな中でもたまたま割合空いていたこちらで軽くランチを頂きました。人気の日本食ファミレス・やよい軒のアイコンサイアム店です。

　まずはコチラ^^

【シンハビール】

　今回のオーダーはコチラ^^

【คุโรบูตะ สันนอกทงคัตสึ(くろぶた　さんのーく　とんかつ)　THB189.-】

　邦文では黒豚ロースとんかつとなります。今回は、特に考えがある訳でもなく、気まぐれで単品のオーダーです。セット(定食)にするとTHB219.-です。





　いつもの、安定した美味しさですね^^

　店内を駆け回る

配膳ロボット^^

　今回の判定は★★★★^^

【2023年　バンコク都クロンサン区】

【THB1.00.-≒JPY4.24.- (Jan. 17 '24)】

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■【バンごはん】大連飯店支店 de 炭水化物まつり

　ランチでいただいても【バンごはん】の【バンコク de ごはん】。今回は、バンコク・スクムウィット33/1の日本人御用達街中華大連飯店　支店で晩ごはんです。
　本店も含め何度かご報告してありますが、今回は支店(アパートに、より近い方です^^)をお届けします。

　相変わらず、盛況な店内。

　まずはコチラ^^

【狮子牌啤酒(大)　THB120.-Nett】

　氷は、プラスTHB20.-Nett。

　オカズはコチラ^^

【水饺　THB110.-Nett】

　いわゆる水餃子です。

　ゴハンはコチラ^^

【扬州炒饭　THB120.-Nett】

　日本語では五目チャーハンとなっていました。

　もっといろいろと頂きたいのですが、コチラ、分量も多いのでこれが限界でしょう(^^;









　でもね、やっぱりどうしてもっていうメニューがありまして……(^^;

【杏仁豆腐　THB140.-Nett】

　いわゆる杏仁豆腐です。

　少しでいいからってオーダーしたのですが、スマホと比べれば、それがどれほど多いか分りますよね(^^;



　だって、いただきたかったんですもん(^^;

　でも、頑張って、全ていただきました(^^;

　ちょっと塩味が強い気もしますが、無性に行きたくなるときのあるお店です。

　今回の判定は★★★★^^

【2023年　バンコク都ワッタナー区】

【THB1.00.-≒JPY4.32.- (Nov. 24 '23)】

【ノート】
หารจีน ตาเหลียน
Dalian Chinese Cuisine Restaurant

591/10 ซอย33/1 ถนนสุขุมวิท, วัฒนา กรุงเทพฯ 10110
591/10 Soi 33/1 Sukhumvit Rd.,Wattana Bangkok 10110
0-2662-2586
11:00 - 23:00 (L.O.22:30)

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■低温殺菌バナナ風味乳製品

　先日、ランチパック　バナナみるくの記事をお送りした際に、昔々のソウル時代の바나나우유(ぱななうゆ＝バナナ牛乳)についてもちょっと触れました。その記事、★【便利商店麺麭】[YC][LP]バナナみるくは → こちら

　実は、タイ王国にもバナナ牛乳が存在するんです^^

【CP明治　低温殺菌バナナ風味乳製品】

　ローマ字でmeiji、タイ文字でซีพีเมจิ(しーぴー　めじ)とは書かれていますが、特に製品名的なモノは書かれていません(^^;
　しかし、しっかりと邦文でバナナ風味とあるところは、日本クオリティをアピールしています。
　というのも、裏面にはJAPANESE QUALITY ควบคุมและใช้เทคโนโลยี การผลิตจากประเทศญี่ปุ่น(日本品質の技術で生産、と言うような意味かな？　(^^;　)という一文もあって、日本品質を前面に出しています。明治ですもんね^^

　お味の方は、あの懐かしいバナナ牛乳そのものです。

　今回の判定は★★★★＋^^

【2023年】

【ノート】
Pasteurized Banana Flavoured Milk Product

コード：8850329104000
名　称：低温殺菌バナナ風味乳製品
内容量：450ml
熱　量：70kcal(100ml当たり)

CP - MEIJI CO., LTD.
CP TOWER 2, 30TH FLOOR,1 RATCHADAPHISEK ROAD, DINDANG, DINDANG, BANGKOK 10310
0-2641-1234

2/9 หมู่ 4 ถ.พหลโยธิน อ.หนองแค จ.สระบุรี 18230
ศูนย์ลูกค้าสัมพันธ์
02-056-2000

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★街歩き

に疲れたとき、
こんな個人経営のよろず屋さんを見つけたら、すかさず入ってみます。
　店番の人がすぐ対応してくれるお店(たいてい、おばちゃん^^　)もあれば、店番の人がビーチチェア様の椅子で気持ちよさそうにお昼寝しているお店(たいてい、お爺ちゃん(^^;　)もあります^^

　チョイスするのは、大抵コチラ^^　街歩きの時間帯だと、ビールは販売規制時間帯であることが多い(^^;　ので、ノンアルコールから選ぶとするとコチラなんです^^

　ไวตามิ้ลค์(わいた　みう＝ヴィタミルク)というタイ王国で(多分)一番有名な豆乳です。

　スーパーマーケットでは、ブリックパックの５本パックなんていうのもチョッピリ割引きになって売られていますから、それをいくつか買ってきて、日本でもいただいているくらい、好き!!です^^

　冷たいのが喉元を過ぎるとき、優しく疲れを癒やしてくれるような気がするんです^^

【2023年４月　ランパーン県ムアン郡】

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■【バンごはん】台湾ビストロ HOJA @スクム33

　ランチでいただいても、朝ごはんでいただいても、はたまたバンコクにいなくってもタイ王国でいただいたごはんなら【バンごはん】の【バンコク de ごはん】。今回は、バンコク・プロンポン(スクムウィット33)のHOJA 台湾ビストロで、軽く晩ごはんをいただきます。

＊　　　　　＊　　　　　＊
　プロンポン駅から徒歩でおよそ10分、弊アパート至近のお店です。私には、2019年12月から2022年８月までのバンコク空白期(言わずとしれたコロナ禍ですね(^^;　)があるのですが、2022年８月に復帰した際に気付いたので、恐らくその空白期に開店したものと思います。

【台湾レストラン　HOJA】

　まだ新しいせいもあってか、結構オシャレな造りになっています。

　メニュー。TAIWANESE BISTRO、台湾レストランとあります。イラストには、漢字で厚呷(ほうしぁ)とありますが、調べてみると「コクのある飲み物」という意味だそうです。恐らく、それが店名のHOJAなのでしょうね。……泡の出る麦茶のコトかなぁ(｡_ﾟ☆＼ ﾍﾞｷﾊﾞｷ

　晩ごはんですし、まず、この泡が出てコクのあるコチラ^^

【アサヒ・ドラフトビール　THB110.-+】

　3(-_^)ｴｯ　晩ごはんとか、ランチとか、関係ないじゃないかって？(^^;　＼(･_＼)ｿﾉﾊﾅｼﾊ (／_･)／ｺｯﾁﾆｵｲﾄｲﾃ
　なお、代金に「＋」を付けてありますが、この店では税込み価格になっていましたので、サービス料(10%)が加算される意味となります。

　そして、本日のメインディッシュ^^

【素滷肉飯　THB120.-+】

　ちょっと解説させていただきますと、この場合素とは“精進料理”を意味しています。滷肉飯は“るーろーふぁん”と読み、滷の字が“味を付けて煮込む”の意。一般には、魯肉飯(るーろーふぁん＝台湾語だと、ろばぶん^^　)として知られているモノと同じかと思います。
　でも、最初に“精進料理”とありましたよね？　コチラ、肉は肉でも大豆タンパクの人造肉なんです^^
　ちょっとはカラダに良いでしょうか(^^;

　サイドディッシュはコチラ^^

【小籠包　THB160.-+】

　なんか、大豆タンパクにした意味がなくなりそうです(^^;　が、小籠包には目がないので仕方ありませんねっっっ(^^;

　★【バンごはん】鼎泰豐 de 小籠包の記事(2020年１月)は → こちら







　おいしい晩ごはんをごちそうさまでした^^

　今回の判定は★★★★^^

【2022年８月　バンコク都ワッタナー区】

【ノート】
HOJA　厚呷
Hoja Taiwanese Bistro by Chiu

14/2-3 ซ. สุขุมวิท 33 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
バンコク都ワッタナー区クロンタンヌア地区スクンビット通り33、14/2-3
095-874-7674

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