ヒバリさんのつれづれ日誌

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きのこetc,

2016-11-28 16:16:00 | ノンジャンル
 偶然TVを点けたら「ラッキー」料理番組だ

 今日の料理はきのこのホットドレッシングサラダ


 しめじにエリンギ・・・しいたけ


 「くぅ~~」思わず自分のお腹が鳴る音が聞こえてきた


 ところで、わたしの母はこのしいたけが食べれない

 その母の姉である伯母も食べない

 そして、その二人の親であるわたしのばあちゃんもしいたけが嫌いだったらしい


 なんなんだろうね?これ

 わたしが小学生のころ父が

 「父さんが小さいころ(なば)が沢山取れていてなぁ~」

 こう言いながら

 焼きしいたけにポン酢をかけてたのを目を細めパクパク食べていた

 一人だけでそれはそれはおいしそうに食べていた

 *なばはキノコの意味の九州・中国・四国地方の方言

 父にとってなばは松茸を意味する


 正直わたしも?・・・

 しいたけだけは箸でこっそり器の隅に逃げてもらっている