伝説の味を町おこしで復活！二代目天竜徳島県美馬市の代表駅、JR徳島線・穴吹駅から徒歩約15分。自転車歩行者専用の「ふれあい橋」で吉野川の北岸へ渡り、更に県道12号＝川北街道を西へ6...

鴨島トップクラスの人気と実力「中華そば王将」吉野川市の中心駅であるJR徳島線の鴨島駅から歩いて7分ほど。1979年創業の「中華そば 王将」へ。鴨島界隈ではトップクラスの人気ぶりで、...

伝統と革新と。新進気鋭の若主人、渾身の一杯JR徳島線・府中駅から700メートル弱、歩いて10分ほど。国道318号線沿いで2013年7月から営業する人気店「王者-23」へ。30代の若...

今はなき「阿波一」の味を受け継ぐ名店今切川に架かる加賀須野橋の南側。県道220号＝川内大代線沿い、大塚製薬徳島研究所そばで1979年から営業する人気店「中華そば かわい」へ。こちら...

自慢の煮たまごと肉の2種乗せが人気町の人口密度が1平方キロあたり2660人と、四国全市町村で最も高い北島町。かつては日清紡や東亜合成化学、東邦レーヨンなどの工場によって栄えたが、近...

盛りの良さは県内でも「頂点」クラス徳島空港そば、国道28号線沿いにある「麺屋 頂点」の松茂店へ。屋号は頂点と書いて「てっぺん」と読む。2014年7月に吉野川市鴨島で創業し、翌年7月...

ジューシーな炙りチャーシューが絶品の「金屋」吉野川の北岸のデルタ地帯にあり、徳島市のベッドタウンとなっている板野郡。その板野郡は板野町と上板町のちょうど町境付近、県道14号線＝松茂...

吉野川バイパス沿いでファン増加中「村田商店」神戸淡路島鳴門自動車道の鳴門ICから、徳島市内へと向かう国道11号線＝吉野川バイパス沿い。ホテル太平洋そばにある「村田商店」へ。ご主人・...

鯛の塩らーめんで人気「堂の浦」鳴門本店へ通の方なら「徳島のラーメン」と言えば真っ先に、茶色のスープに甘辛の豚バラ肉と生卵が乗った一杯を思い浮かべる事だろう。だが、その手のラーメンと...

魚介出汁を融合！進化系徳島ラーメン徳島県下随一の歓楽街で、居酒屋やスナック、キャバクラ、風俗店などが立ち並ぶ秋田町。ネオンの灯りが少なくなる2丁目の南端、美馬医院の裏手にある「らー...