簡単料理

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日もいい天気ですねぇ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな季節はあっという間に過ぎて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑い季節がすぐにやって来るんでしょうけど・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　道路を挟んだ家の前の山？に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　藤の花が咲き始めました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　誰が植えたのか・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎年少しずつ枝を伸ばし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年はこんなに大きくなって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのうち山中が藤で覆いつくされるのでは・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりの簡単クッキング

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　😀 お！珍しいねぇ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どこかのテレビでやっていて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作ってみると・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単+美味しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これ以上のものはありません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①フライパンにマヨネーズを入れてとかす。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②とけたら卵を入れてスクランブルエッグ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　状態になるまで火を入れる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵は二人分だと２個くらいですかねぇ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③ご飯を入れて混ぜる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　④塩、コショウを適当に入れる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑤ツナ缶の油抜きをしたものを入れる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑥火を止めてワサビを入れて混ぜる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワサビを入れるかどうかで味が全く違う・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワサビは入れてねぇ～～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青味がないので我が家はレタスを入れて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はい！出来上がり！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一度、試してみてください・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ゴマレシピ２品

　　　　　　　　　　　　　　　毎日暑い・・・ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

　　　　　　　　　　　　　　　日本に住んでいる以上

　　　　　　　　　　　　　　　この暑さにも対応できる体力を

　　　　　　　　　　　　　　　持っていないと生きていけませんねぇ。

　　　　　　　　　　　　　　　料理が得意ではないですが・・・

　　　　　　　　　　　　　　　だからこんなレシピ・・ですが

　　　　　　　　　　　　　　　簡単料理・・・

　　　　　　　　　　　　　　　そこそこ美味しいと私は思う・・((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ

　　　　　　　　　　　　　　　「春雨サラダ」

　　　　　　　　　　　　　　　春雨　　　　３０ｇ（もどさない）

　　　　　　　　　　　　　　　人参　　　　３㎝

　　　　　　　　　　　　　　　きゅうり　　2分の1本

　　　　　　　　　　　　　　　ベーコン　　２枚　　　

　　　　　　　　　　　　　　　線切りにする。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　大１と2分の1

　　　　　　　　　　　　　　　しょうゆ　　大２弱

　　　　　　　　　　　　　　　酢　　　　　大２

　　　　　　　　　　　　　　　ごま油　　　大１弱

　　　　　　　　　　　　　　　水　　　　　１１０ｃｃ

　　　　　　　　　　　　　　　鍋に春雨（もどさない）、ニンジン、ベーコン

　　　　　　　　　　　　　　　調味料を入れ中火で煮る。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　煮立ったら火を止め冷ます。

　　　　　　　　　　　　　　　冷めたら

　　　　　　　　　　　　　　　きゅうり、ゴマを加え混ぜる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　はい！仕上がりましたよ～～～

　　　　　　　　　　　　　　　お疲れ様・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　じゃなかった、冷ましている間に　

　　　　　　　　　　　　　　　もう一品・・・

　　　　　　　　　　　　　　　「ゴマドレッシング」

　　　　　　　　　　　　　　　サラダ油　　　１８０ｃｃ

　　　　　　　　　　　　　　　白ごま　　　　３０ｇ

　　　　　　　　　　　　　　　ニンニク　　　１片（きざむ）

　　　　　　　　　　　　　　　酢　　　　　　４０ｃｃ

　　　　　　　　　　　　　　　しょうゆ　　　６５ｃｃ

　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　４０ｇ（我が家は２０ｇ）

　　　　　　　　　　　　　　　ミキサーに全部をぶち込んで

　　　　　　　　　　　　　　　１分、かくはん・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　はい、これで仕上がりです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　時間も材料費にもやさしいレシピ

　　　　　　　　　　　　　　　騙されたと思ってお試しあれ！

　　　　　　　　　　　　　　　ほんとに騙されたとお怒りの方は

　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい🙇・・です。　　　　　　　　　　　　　　　

節約料理

　　　　　　　　　　　　　　　　　恐怖を感じるこの暑さ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだ続きますよ・・・この暑さ・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日、息子が高齢の一人暮らしの男性の

　　　　　　　　　　　　　　　　　お家を尋ねると

　　　　　　　　　　　　　　　　　エアコンも扇風機もつけていない。

　　　　　　　　　　　　　　　　　暑くて気分が悪くなってきたわ～・・・と息子。

　　　　　　　　　　　　　　　　　帰り際、その男性に・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　エアコンをつけないと熱中症になりますよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　って言ってきたけど大丈夫かなぁ

　　　　　　　　　　　　　　　　　と心配をしていた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　特に今年の夏は

　　　　　　　　　　　　　　　　　電気代を節約するレベルの暑さではないわ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　ケチ人生を歩んでいる夫ですら

　　　　　　　　　　　　　　　　　もうたまらんと・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　エアコンをつけている。

　　　　　　　　　　　　　　　　　ところで節約と言えば料理の節約・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　節約料理を一品紹介します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　私にしては料理・・珍しい・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　でしょうけど・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　最近、気が付いたんですけど

　　　　　　　　　　　　　　　　　この料理、材料費約１００円・・(*_*)

　　　　　　　　　　　　　　　　　で、これだけ作れるよ～～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　家にある野菜類を小さく切って

　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は人参と・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　息子が嫌いだと言うので

　　　　　　　　　　　　　　　　　嫌がらせのためと言うか復讐のため

　　　　　　　　　　　　　　　　　いっぱい入れてやった(*｀艸´)ｳｼｼｼ

　　　　　　　　　　　　　　　　　そしてキクラゲとインゲン。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　これに小麦粉大さじ一杯をまぶす。

　　　　　　　　　　　　　　　　　それに豆腐１丁（水切りしたもの）と

　　　　　　　　　　　　　　　　　卵１個、小麦粉４杯、塩少々を入れて混ぜて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　丸めて油で揚げる・・・だけ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　土用の丑の日・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　梅を干して・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　これも簡単に梅干しが作れる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　数ヵ月すると食べられそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと酸っぱいですけどね。　

美味しいものを食べると

　　　　　　　　　　　　　　　暑いですねぇ・・ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

　　　　　　　　　　　　　　　毎回、更新するたびに

　　　　　　　　　　　　　　　最初のご挨拶がこれ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　暑いけれど埃はたつもので

　　　　　　　　　　　　　　　ゴミ屋敷になりつつある我が家の

　　　　　　　　　　　　　　　今日は１週間に一度の掃除の日。

　　　　　　　　　　　　　　　土、日曜日以外の私の休みの日が

　　　　　　　　　　　　　　　我が家の「掃除の日」

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　終わった時は汗だく(◎_◎;)

　　　　　　　　　　　　　　　水分を補給しつつ

　　　　　　　　　　　　　　　見えるところだけ適当に掃除をして

　　　　　　　　　　　　　　　即、終了です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　我が家に来て３年目の金魚の金ちゃんの

　　　　　　　　　　　　　　　水槽の水を

　　　　　　　　　　　　　　　今日、夫がかえていたけれど

　　　　　　　　　　　　　　　これも適当な夫です。

　　　　　　　　　　　　　　　濁ったままやん。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　夫曰く「しばらくするときれいになる！」

　　　　　　　　　　　　　　　ほんとかなぁ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　数週間前、息子が友達から招待を受けて

　　　　　　　　　　　　　　　三重県に遊びに行った時

　　　　　　　　　　　　　　　近江牛で作ったハンバーグを

　　　　　　　　　　　　　　　お土産に買ってきてくれた。

　　　　　　　　　　　　　　　私が作るハンバーグ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　料理が苦手の私が作る料理の中では

　　　　　　　　　　　　　　　数少ない、まぁまぁの得意料理。

　　　　　　　　　　　　　　　しかし、これは美味しい！

　　　　　　　　　　　　　　　ミンチと言っても肉の形がハンバーグの中に

　　　　　　　　　　　　　　　残っていて

　　　　　　　　　　　　　　　「美味いなぁ～～

　　　　　　　　　　　　　　　今までに食べた中で一番美味しいわ。

　　　　　　　　　　　　　　　これはな、塩で食べるか何もかけなくても

　　　　　　　　　　　　　　　いいらしいわ。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　夫・・・大興奮・・・でしたけどね・・

　　　　　　　　　　　　　　　今まで唯一の得意料理と思って作っていた

　　　　　　　　　　　　　　　私のハンバーグはなんやねん！

　　　　　　　　　　　　　　　確かに・・・

　　　　　　　　　　　　　　　美味しかったけれど

　　　　　　　　　　　　　　　なんかすっきりしないのよねぇ。

　　　　　　　　　　　　　　　けれど美味しいものを食べている時は

　　　　　　　　　　　　　　　至福の時・・・

　　　　　　　　　　　　　　　幸福度・・１００％。

　　　　　　　　　　　　　　　それだけでいいわ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

え！何してるの・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は寒い・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出かける日はできたら晴れていてほしい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　希望・・・だったけれど・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そうそう思い通りにはいかないようです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は寒いですよ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　午後からは雨はやむようだけど

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コートを着て行かないと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　風邪をひきそう・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日の休みの日・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はとびっきり美味しいカレーを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作ろうと決めていた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫には悪いけれど夫の作るカレー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなに美味しくないカレー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうやって作ったの？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そう言いたくなるほどのまずさ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さすがに悪妻の誉れ高き私でも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この言葉は・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いくらなんでも言えません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こうなれば私の料理当番の日に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とびっきり美味しいカレーを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自分で作る以外にないと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　考えたんですけどね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　色々と考えて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛肉は焼き肉のたれで炒めて入れると

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいらしいとか・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　午前中は・・・料理嫌いの私にしては

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　テンション高め・・・(^^♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お昼ご飯は一人だったので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなことも久しぶりと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カップラーメンを食べよう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　確か・・・シーフードとカレーの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２種類があったはず。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　間違えない様に・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふたを開けて・・・何やってんの！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これ、カレーのカップラーメンやん・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(´；ω；`)ｳｯ…　(´；ω；`)ｳｯ…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仕方がないので食べた・・(´；ω；`)ｳｩｩ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夜もカレー・・・を食べた・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たまに気合を入れるとこれですか～～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気を取り直して

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は相撲観戦に行ってきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年末にチケットをゲットして

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しみに待ち続けて４か月・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっとやってきました・・・大相撲・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　迫力あるんだろうなぁ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しみやわ～～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もうすぐ出かけますので今日は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここまでにします。