金柑の剪定

今日は、金柑の剪定を始めました。

まだ沢山実を付けていますが順次剪定。

収穫してからでもいいのですが、遅くなります。

中々、実が完熟してくれません。

写真でも色づきがバラバラなのが分かると思います。

　気まぐれな　実の熟成に　悩まされ

でも、樹上熟成の実は本当に美味しいんです。

カミさんが一人で楽しんでます。