じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

今日はカルパッチョ

2024-03-21 16:36:34 | 菜園日記、俳句
今日は「太刀魚のカルパッチョ」。
大好きな「レンコンの味噌和え」。
どちらも美味しくできました。
 和洋中 次第にレシピ 増えていく
いろいろ料理しているとレパートリーが
広がって行きます。
毎日のアテが、ますます楽しくなっていきますね。

缶ビールはグラスに注いで!

2024-03-20 16:23:09 | 日記
缶ビールは、やはりグラスに注いで「泡」と一緒に
一気飲みですかね。
さて、今日は8時間ウォーキングに挑戦。
結果は、8時間17分で62㎞を完歩。
平均時速7.4㎞は、いくら何でも早すぎました。
105㎞ウルトラウォーキング。
ゆっくり楽しむペースで行きましょう。
 練習は 本番見据えた 腕試し
自分の実力が解っていると、楽しめますよね?。
さて、今日のアテは
総菜と昨日の残り物。
今日も楽しく頂きました。


ポテサラって?

2024-03-19 16:23:53 | 菜園日記、俳句
今日は、
「ポテサラ」と
「焼き鳥」です。
どちらも絶品でした。
お陰で酎が・・・・万歳。
 日々つくる アテの旨さを 楽しめり
自分で作るアテ。
本当に楽しめるようになりました。
これからも自分なりの工夫を楽しみましょう。

ムスカリの花

2024-03-18 17:04:22 | 日記
ムスカリの花が咲いてます。
季節は、どんどん進んでいますね?。
冬野菜をすっかり片づけました。
いよいよ夏野菜の準備ですね。
でも
レタスが残ってます。結球し始めました。
 端境期 レタスの成長 期待する
さて、今日のアテは
人参、ネギと牛肉の「すき焼き風」。
最後に残った「ネギ」「人参」。
最後まで楽しませて頂きましょう。


ウォーキングは通常

2024-03-17 16:13:33 | 菜園日記、俳句
朝のウォーキングの時間帯には何故か?
雨が降らないのですよ?。
たまには、休みたいと思うのですが・・・。
 天気すら 我怠慢を 戒める
今日も定刻ウォーキングでした。
100kmウォークにも
自信が付いてきました。
さて、今日のアテは
「鶏レバーの生姜煮」奥園トシコ編。
「ブロッコリーとギョニソ」のグラタン。
「イカ天」懐かしいですね。
今日も楽しく酎が進みました。