じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

ゆっくり寝坊のハズが・・・?

2024-03-05 16:24:43 | 菜園日記、俳句
朝4時過ぎに目が覚めると、雨音。
今日はゆっくり朝寝坊するか。
ところが6時半過ぎると雨が止む。
何時もより1時間遅れでウォーキング。
雨にも降られず、1時間歩きました。
やはり、歩くと気持ちいですね!。
人間は、歩くように出来ているのです。
皆さん、極力歩きましょう。
「目指せアルキスト」ですかね?。
さて、今日のアテは
「菜園ブロッコリーのカルパッチョ風」
珍しく「唐揚げ」。
キューピーさんのレシピ。
マヨネーズが良い味出してますね。
さすが研究の賜物でしょう。
 キューピーの レシピ作るも 地獄かな
社員さん達も大変ですね。
美味しいレシピを期待してます。


今朝はしんどかった!

2024-03-04 17:04:38 | 菜園日記、俳句
昨日の7時間ウォーキング。
応えました。
やっと起き出しラジオ体操。
日課のウォーキングに出発。
足腰がギクシャク。
それでも暫くすると通常に。
何時もの通りに2時間。
100kmウォーキングに少し自信が。
さて、今日のお昼は
カレーの食べ比べ。
今日のカレーは「牛すじカレー」。
長崎老舗洋食店「フラワーメイト」監修。
甘口でコクがあり、スパイスも感じません。
食べやすい一品です。
今日のアテは
菜園ネギ、ニンジンと牛肉の煮込み。
小さい頃、明治生まれの婆様が作っていました。
懐かしい味です。
 婆様の 煮込み料理に 酎進む
幼い頃の味が記憶に染みついているようです。
酎は、その後なんですが、止められません。

7時間ウォーク

2024-03-03 15:54:51 | 菜園日記、俳句
今朝5時50分に出発
我マンションには8時29分の到着。
21㎞を2時間39分。
平均時速7.9km.
早すぎますね!。
35km地点。10時20分。
4時間30分で到着。
平均時速7,7km。
朝昼兼用で昼食。
饅頭が美味しかったですね。
でも、これからが疲れました。
到着時刻は13時11分。
56.1km。
平均時速7.6km。
足が棒になりました。
さて、今日のアテは
スーパーで買った「チキンカツ」。
これを卵とじにしました。
一手間掛けると美味しくなりますね。
疲れていても、酎が進みますよ。


今日のアテは「総菜」

2024-03-02 16:13:19 | 菜園日記、俳句
今日は、カミさんの通院日。
遅くなったので、スーパーの総菜。
それだけでは寂しいので、昨日の残り物。
やっぱり、これが最高!。
でもスーパーの総菜には気負付けてください。
数年前、スーパー総菜で死ぬめに遭いました。
「鶏唐揚げ」が生煮えだったようです。
駆け込んだ医者が「鶏肉食べたろ」。
点滴を打たれ、気分が良くなったので帰宅。
その後が悲劇。便器抱えて一晩。
先生「本当に死ぬかと思った」。
「生きてて良かったね」。
「鶏肉を甘く見てはいけないよ。」
それから、鶏肉は、必要以上に加熱しています。
「牡蠣}「鳥肉}「馬刺し}。
よく当たってきました。
でも、最悪は「人当たり」ですかね?。
 心地よし 追徴言葉に 地獄あり
政治家の皆さんに自覚してほしいですね。
さて、明日は5時間競歩に挑戦してみます。

牡蠣は火を通すべし

2024-03-01 16:25:48 | 菜園日記、俳句
今日は、生食用の牡蠣が「198円」。
3パック購入。
でも「生」では食べません。
一度、牡蠣に当っているので、「生」では食べません。
牡蠣に当った経験のある人は解りますよね。
便器にしがみ付いて七転八倒。
生きた心地はしません。
 死ぬ思い したれば牡蠣に 火を通す
牡蠣生産者の皆様に申し訳ありませんが
二度と牡蠣の生は食べません。
でも、火を通して「美味しく」頂きます。
今日のアテも
「牡蠣のバター醤油炒め」です。
本当に旨いですよ。
それと、大根と人参の「菜園なます」、「菜園甘夏」。
今日も酎が進みます。