今日は、私の婆様が教えてくれた
「明治の味」。
「牛肉と人参、ネギの炒め煮」
牛肉より、ネギの旨味が最高です。
姫も喜んで食べてました。
お陰で酎が進みました。
さて、菜園では
空豆とエンドウ豆の整肢剪定。
花も咲いていました。
手抜きした 采は何時しか 花盛り
今日も７時間ウォーク。
前回と、ほとんど同じタイムでゴールイン。
自信が付いてきました。
でも、半分です。
この後が大変なのでしょうね？。
１０時間ウォークにも挑戦してみましょう。
さて、今日のアテは
「牡蠣のバター炒め」と「菜園ブロッコリー」。
歩いた後でも、ちゃんと作りました。
ブロッコリー 花の芯まで 食らいけり
本当にブロッコリーは、最後まで食べられますね。
今日のアテは、スペアリブ。
「まかないチャレンジ」編です。
これは、本当に絶品ですね。
後口に 苦みの効いた 夏みかん
甘夏も美味しくなりました。
菜園野菜は、使ってませんが「ポテサラ」。
今日も「酎」が美味しく頂けました。
月一のOB例会。
会を重ねるごとに老いますね。
酒量も激減。弱くなりました。
５時半に初めて7時過ぎにはお開き。
情けない・・・。
でも、マンション近くの居酒屋で２次会。
後は、覚えていません。
久しぶり 街の空気を 腹一杯
カミさんの実家は、のんびり田舎。
たまには街の空気も新鮮ですね。
さて、今日は、カミさんの通院日。
したがって、今日のアテは
お惣菜のてんこ盛り。
酎だけは、美味しく頂けました。
近隣の農家で「たばこの植え付け」です。
「たばこ」は、寒さに弱いので、「寒波を見ながら」。
極端な「寒波」は来ないのでしょう。
タバコ菜の 植え付け進み 日脚伸ぶ
さて、姫２が応援に来てくれました。
そこで、今日のアテは
「アジ刺しのカルパッチョ」と
「ブロッコリーのマカロニグラタン」。
どちらも美味しく食べてました。