季節の手仕事 2022-04-30 | 食 瓶詰用の筍が届いたので朝から下ごしらえ。 大鍋にいれて1時間沸騰させて冷めたら一晩チョロチョの水道水 でさらす・・・ 明日朝からビン詰め造りに励みます。 今年は近年にない不作年、貴重なものを感謝のみ・・・ 夕飯は筍入りのマカロニグラタン❤
