台所、舞台裏 2024-02-06 | 食 無性に「イカのリング揚げ」が食べたくなる時がある。 2度ほどスーパーの出来合いのものを買ったことがあるが いざ食べてみると、揚げ油がジワーッとにじみ出て食べられたものではない・・・ 今日は自家製! あちこち油がはねとぶし新聞紙でカバーしてフェイスカバー用の網を 片手に奮闘! やはり手作りは美味しかった!