物価高騰の折
さんまの季節ではあるけれど、スーパーで購入したもの。
一応、生のサンマである。
焼き上がりは「めざし」と間違えそうなシロモノ・・・
高級料亭には脂ののった太いサンマがいくのであろうが
小市民の家庭ではこんなもの。
昔、七輪の炭火で団扇を仰ぎながら焼いた季節の味覚、
もう味わえなくなってしまったのであろうか。
物価高騰の折
さんまの季節ではあるけれど、スーパーで購入したもの。
一応、生のサンマである。
焼き上がりは「めざし」と間違えそうなシロモノ・・・
高級料亭には脂ののった太いサンマがいくのであろうが
小市民の家庭ではこんなもの。
昔、七輪の炭火で団扇を仰ぎながら焼いた季節の味覚、
もう味わえなくなってしまったのであろうか。