干し柿つくり

柿がおいしい季節です。

近くにある大枝の柿！

今年は夏の天候異変で不作だとか・・・

でも美味しいのです。

ほし柿用の品を購入して早速つるし柿に。

適度な日光と空っ風が欲しいところです。