食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

集団免疫獲得に向けて!

2020-06-24 18:30:28 | 日記
本日の東京感染者数55人~~って、ニュースで大袈裟感爆発だけれど、専門家のご投稿を咀嚼・吐露すると、「死んでいないし、重症化も減っているんだから、集団免疫獲得の観点から見れば、喜ばしいことだし、当然のことなんじゃないの?????感染者がいるなんて当たり前なんじゃないの?」  ポイントは、死んでいない!!重症化は減っている!! だと単純に思うのですが!!!  免疫・疫学・統計学、ド素人なので、反論には反論できません~~😱😱🙏🙏

信じるか信じないかはあなた次第

2020-06-24 17:25:26 | 日記
「女帝」という本が売れている。 小池さんの半生を綴った、暴露本のようだが、カバーは小池さんのお顔のアップであり、しかも、その本のために撮ったであろう写真としか考えられない。 普通、断りもなくご本人の写真をカバーに使用することはあり得ないし、戻るが、その本のために撮った写真としか思えない感がバリバリ充満している。 ここからは、フィクションだが!!!! 著者の石井妙子女史と、小池さんとで、口裏合わせがあり、究極の出来レースなのかもしれない。 「女帝」の書き出し~~~ 女性初の総理大臣、次の総理大臣候補の呼び声も高い、 このフレーズが、小池さんのプライドを満たすに十分であり、本意であり、彼女にとっては、それが全てであるから、あとの罵詈雑言、学歴詐称問題の蒸し返し、などはどうでもよいのである。 もちろん、自分、「女帝」を読んでいないし、適当に浮かんだ妄言、戯言である。 しかし、「女帝」のためだけにわざわざ撮影したとしか思えないカバー写真、肖像権の問題もあるし、非常に不思議だ。 過去に、暴露本の類はごまんとあるが、被本人の顔がカバーを飾っている例を、寡聞にして知らない。 しかも、小池さん側が「女帝」に対しで何も反応しない。 くれぐれも、勝手なフィクションだが、石井妙子女史と小池都知事との口裏合わせによる、超究極の出来レース本~~~信じるか信じないかはあなた次第です。

バーベキューのコツ

2020-06-24 08:29:12 | 日記
そろそろ、じわじわ、バーベキューの季節がやってきますが、ピーマンは切らずに、そのままの状態で焼けば、中の水分が飛ばず、ジューシーさを失わずに美味しく食べられるようです。 また、肉を焼く場合、反り返ってしまいますが、赤身と脂身の境目あたりに切れ込みを入れることで、それを防止できるようです。 バーベキューは、大人の男の独壇場。女性は一切手出し、口出しできませんから、上記心得て、できる男を演出してください。

神戸ワイン国際化プロジェクト

2020-06-23 12:42:36 | 日記
 愚生、神戸市がすでに行っている「食都神戸」の新たなプロジェクト、「神戸ワインを世界に売り出す」プロジェクトに、関わらせていただくことになりました。 日本文化を世界に売り出す!! この上ない喜び、自分のポリシーと完全に一致したプロジェクト。 応援のほど、どうぞよろしくお願いいたします。