PECK

ミラノの高級食料品店『PECK』
好きなパン屋さんのひとつです。





2つのパンを持ち帰りました






”パン・カレ・リゾ”（あずき）
米粉を使った四角いパンのパンカレリゾ
こしあんペーストが巻き込んであります。

さっぱりとした甘さのあずきで
米粉のふわふわ生地がとっても美味しい




”アンチョビオリーブのフォカッチャ”

PECKのフォカッチャは大好き
アンチョビとオリーブの塩味はアルコールに合いそう




そして今回はスイーツも
”栗のシュークリーム”

PECKの人気スイーツだそう。




生地はふわふわとやわらかいタイプで
マロンクリームが濃厚です






珈琲といっしょにいただきました。

美味しかった　ごちそうさまでした