お出かけ発見独り言

何か発見した事・感動した事などの独り言を
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おうちごはん!ささみカリカリソテーと、冷奴、安倍川もち~

2015-04-17 | おいしいもの

4月17日、金曜日。晴れていいお天気になりました。  湿度が低くて気持ちがいいです。

 

先週の土曜日から新しい嵐、新生 『嵐にしやがれ』 が、はじまったそうです。

これまでのスーツを脱ぎ捨てた新しいポスター   金色のタイツ姿です~~ 

土曜日は、いつも日帰り温泉に行っていて、 必死でストレッチをしている時間ですので観られません。

 

さて今日の夕飯は、相変わらずのメニューですが頑張って作りました。

  デザートです   先日頂いた静岡の安倍川もち、いただきますね~~ (^O^)

他には、愛媛産きよみオレンジ・サンふじりんご・プレーンヨーグルトにとちおとめいちご乗せ~ 

 温皿 かれいのムニエル・ささみのカリカリ焼き~   

おうちコープさんで取り扱っていた、ささみの粉付きと、かれいのムニエルを、珍しく注文しました。

鍋を弱火にしてオリーブオイルでムニエルとソテーに仕上げただけの、手抜きメニューです。

エリンギ・レンジで茹でた春にんじん・掛川産パセリを塩・こしょうして炒めて付け合せにして出来上がり~

油を使って調理したので、さっぱりと掛川産レモンを絞りかけて食べます。 

  あれこれ盛り~~ 

茹でただいこん葉刻みに昆布つゆをかけたおひたし・ひと塩して水気を絞った長ナスの金山寺みそ和え・

茹でイカ・ミニトマトあいこ・冷奴薬味は葉ねぎ・しょうが・みょうが小口切り・大葉・まぐろ刺身~~ 

   あったかみそ汁~~  

鹿児島産黒豚薄切り肉をアクを取りながら煮ていき、ぶなしめじ・油揚げ・春にんじん・千切りしょうが・

日本酒を入れ、最後にさやえんどうを入れ煮えたら、みそで味を付け出来上がり~~  

  定番の、新玉ねぎスライス・キムチ・葉ねぎ・福神漬け乗せ納豆です~  

 

明日から土日連休になります。外食になりますので、おうちごはんはお休みになります。

明日のお天気は、朝から気持ちよくすっきりと青空が広がり、お出掛け日和でしょう~~ 

静岡最低気温8度、最高気温20度の予報です。日中は20度を超えるところが多いでしょう~

お元気でいい休日をお過ごし下さい。