4月20日、週の初めの月曜日。朝から曇天 小雨 時折どしゃ降り、のち小雨~
なんともはっきりしないお天気と、ムシムシするような湿度でした。カラリと晴れませんね~~
午後からも雨なのですが・・・用事があり出掛けました。 ~~
帰りスーパーに立ち寄って夕飯用に生かつおを買って、帰宅後はなるべく簡単に夕飯の支度をしました。
デザートです~
愛媛産きよみオレンジ・サンふじりんご・神奈川産キウイ。
プレーンヨーグルトに、そろそろシーズン終わりの掛川産あきひめいちごのトッピング~
生ものあれこれ盛り~~
静岡産生かつお刺身・茹でえび・大葉・キャベツとにんじんの浅漬け・ブロッコリースプラウトと
新玉ねぎスライス和え盛り・みょうが千切り~~
カラフルで栄養豊富な赤黄緑野菜と牛肉炒め~~
レンジでかぼちゃ・春にんじんをゆでておく。鍋にグレープシードオイルを熱し、ぶなしめじ・新玉ねぎ・
黒毛和牛小間肉を入れ炒め、かぼちゃ・にんじんも塩・こしょうして炒め、日本酒・ニラを加えかき混ぜて、
出来上がり~~
夫用に買って来た、ミニちらしずしです~~
定番の新玉ねぎスライス・ブロッコリースプラウト・キムチ乗せ納豆です~~
明日のお天気は、今日の雨が上がり、西から高気圧が張り出してお天気回復、晴れてきますが・・・
関東・東海には厚い雲がかかりすっきりと晴れないでしょう~~
静岡最低気温15度、最高気温21度の予報。湿度が高いので体調にお気を付け下さい。