日本人みなラーメン好きあるよ。
日本に住んでた上海人も
日本で好きだった食べモノは「ラーメン」と言い放ったアルヨ。
ラーメン、偉大ね。
でもピンからキリまであるネ(^_^;
夕べは、急激な寒さのせいもあって、
帰り道に急激にラーメンモードのスイッチがはいってしまった。
いつも行くラーメン屋はついでに寄れるところではないので、
自宅最寄り駅でいくしかなかったのだが、
残念、お気に入りのラーメン屋は月曜休みなのだ。
でも意味もなく前向きにラーメンに向かっていたぞうもつの心は
「神様が他のラーメン屋を開拓せよといっている」と
解釈してしまった。
そして向かった先は
なんてことない、
駅前に1年前ぐらいからできてたラーメン屋。
一番目立つキャッチは
「葱こがし特製ラーメン」。
葱といわれてだまっていられるぞうもつではない。
確かに生ネギの方が好きだが、
こがし葱だって悪くない。
というわけで、ワクワクしながら食券購入。
もちろん、葱こがし特製醤油ラーメンだ!
運ばれてきたのはなかなかゴージャス。
水菜、味玉子、チャーシュー、こがし葱、もやし、わさびのり天ぷら、
あらぁあああああいいじゃないのぉおお♪
これを晩ご飯にしてもよさそうな具の充実度。
よしよし、これはよかった。
早速口にする。
細麺。堅めなのも好み。
うん、おいしいんじゃないかな、おいしいかな、おいしい・・・かな
うーん。
うー。
あれ?
これは、
おいしくはない。
まずい、とおいしくない、は違います。
ええ、まずくはないんです。
でも。
おいしくないです、このラーメン。
いい要素は押さえてそうだったのになぁ?
でもなんか味気ないの。
ヒトがラーメンを食べたい!と思う時の
あの毒を求める感じ?その毒が足りません。
おそらく化学調味料がたりません。
でも化学調味料不使用をウリにしている店なら、
その分、他でなんとかこってりダシを取ろうと命かけてくるけど、
ここはそういうわけではないから、
ただたんに、何もありません。
塩気も足りません。これじゃ病的にラーメン酔いできません。
思うに、ラーメンがどうしようもなく食べたくなるときって、
正直カラダは狂ってるときです。
だってどうしてもカラダに必要なものなんて補給できないもん。
それどころか、できれば避けたい添加物とできれば押さえたいカロリーの宝庫です。こんなもんが食べたいなんて、精神的に病んでたりとか、
ま、とりあえず異常なときです。
たぶん味覚も衰えてます。
ちょっとやそっとの刺激じゃ、満足できません。
毒毒しいまでの塩気と脂っ気としびれるような調味料、
それらをかっくらった後に、あまりのしょっぱさゆえすぐさま
アイスクリームが食べたくなるような、
そんな病気にかかっているときに
「ラーメンが食べたいっ!」って思うのです。
さしさわりのないラーメンなんていらないのです。
食べた後アイスクリーム食べて
急降下しちゃえばいいんです、そういうときは。
(※健全なみなさんはマネしないでください。)
しかし残念ながら、葱コガシは肩スカシ。
まさに、さしさわりのない、
胃もたれすらしない、それでいてやたら麺の量の多い、
サービス満点の一杯だったのでした。ガーン。
おかげで、今日はカップラーメン食べたい病の症状が
ちょっと見え隠れしてます。
でもそれは理性で押さえます。
だって
だって
だって
↓↓
☆本日のウン●
出ないでやんのっっっっ!!!!!!!!!!!(涙)
あっという間に調子くずしそうなので、
本日は上海から買ってきた亀ゼリーに挑戦しようと思います!
日本に住んでた上海人も
日本で好きだった食べモノは「ラーメン」と言い放ったアルヨ。
ラーメン、偉大ね。
でもピンからキリまであるネ(^_^;
夕べは、急激な寒さのせいもあって、
帰り道に急激にラーメンモードのスイッチがはいってしまった。
いつも行くラーメン屋はついでに寄れるところではないので、
自宅最寄り駅でいくしかなかったのだが、
残念、お気に入りのラーメン屋は月曜休みなのだ。
でも意味もなく前向きにラーメンに向かっていたぞうもつの心は
「神様が他のラーメン屋を開拓せよといっている」と
解釈してしまった。
そして向かった先は
なんてことない、
駅前に1年前ぐらいからできてたラーメン屋。
一番目立つキャッチは
「葱こがし特製ラーメン」。
葱といわれてだまっていられるぞうもつではない。
確かに生ネギの方が好きだが、
こがし葱だって悪くない。
というわけで、ワクワクしながら食券購入。
もちろん、葱こがし特製醤油ラーメンだ!
運ばれてきたのはなかなかゴージャス。
水菜、味玉子、チャーシュー、こがし葱、もやし、わさびのり天ぷら、
あらぁあああああいいじゃないのぉおお♪
これを晩ご飯にしてもよさそうな具の充実度。
よしよし、これはよかった。
早速口にする。
細麺。堅めなのも好み。
うん、おいしいんじゃないかな、おいしいかな、おいしい・・・かな
うーん。
うー。
あれ?
これは、
おいしくはない。
まずい、とおいしくない、は違います。
ええ、まずくはないんです。
でも。
おいしくないです、このラーメン。
いい要素は押さえてそうだったのになぁ?
でもなんか味気ないの。
ヒトがラーメンを食べたい!と思う時の
あの毒を求める感じ?その毒が足りません。
おそらく化学調味料がたりません。
でも化学調味料不使用をウリにしている店なら、
その分、他でなんとかこってりダシを取ろうと命かけてくるけど、
ここはそういうわけではないから、
ただたんに、何もありません。
塩気も足りません。これじゃ病的にラーメン酔いできません。
思うに、ラーメンがどうしようもなく食べたくなるときって、
正直カラダは狂ってるときです。
だってどうしてもカラダに必要なものなんて補給できないもん。
それどころか、できれば避けたい添加物とできれば押さえたいカロリーの宝庫です。こんなもんが食べたいなんて、精神的に病んでたりとか、
ま、とりあえず異常なときです。
たぶん味覚も衰えてます。
ちょっとやそっとの刺激じゃ、満足できません。
毒毒しいまでの塩気と脂っ気としびれるような調味料、
それらをかっくらった後に、あまりのしょっぱさゆえすぐさま
アイスクリームが食べたくなるような、
そんな病気にかかっているときに
「ラーメンが食べたいっ!」って思うのです。
さしさわりのないラーメンなんていらないのです。
食べた後アイスクリーム食べて
急降下しちゃえばいいんです、そういうときは。
(※健全なみなさんはマネしないでください。)
しかし残念ながら、葱コガシは肩スカシ。
まさに、さしさわりのない、
胃もたれすらしない、それでいてやたら麺の量の多い、
サービス満点の一杯だったのでした。ガーン。
おかげで、今日はカップラーメン食べたい病の症状が
ちょっと見え隠れしてます。
でもそれは理性で押さえます。
だって
だって
だって
↓↓
☆本日のウン●
出ないでやんのっっっっ!!!!!!!!!!!(涙)
あっという間に調子くずしそうなので、
本日は上海から買ってきた亀ゼリーに挑戦しようと思います!