餃子の王様！？

近くのショッピングセンターにあるリンガーハットでのことです

もちろん、長崎ちゃんぽんをオーダーしましたが、

連れ合いがニンニクなしの餃子を注文～！

 

はてっ！ニンニクなしの餃子なんて、

クリープを入れないコーヒーみたい、と思いましたが～

（リンガーハットHPから引用）

ところがどっこい！味見してみると、これが旨いっ！

あっさりしていて芳ばしい、いくらでも食べられそうです

 

大好きな餃子ですが、歳とともに嗜好が変わってきたようで、

以前は旨いっ、とお気に入りだった餃子屋さんの餃子も、

油っぽいとか、味が濃いとか感じるようになって最近食べてません

 

宇都宮、浜松、宮崎あたりの名物餃子を仕入れて来ても、

もひとつ美味しいと思えなくなりました

某社の定番冷凍餃子は安定感がありますが、

それも最近はちょっと味が濃く感じるように思います

 

まあ、歳をとったからと言ってしまえばそれだけの話しです(笑)

それでは、ここまで‥‥‥‥

 

いや、考えてみればニンニクが入ってないのに美味しいのは、

本当に美味しい餃子なのではないかとも思えます

 

ニンニクや脂分が多ければそれなりに旨味や甘味もあるはず、

ニンニクなしで勝負できるというのはひょっとしてスゴイことかも～

しかも、国産材料へのこだわりも共感できます～

つまりは餃子の王様！？

餃子が美味しくなくなってきた方、いかがでしょうか～♫