リハビリ（食生活編）

ふつうの女の子に戻りたいのは、春一番のキャンディーズ、
この春ふつうのおじさんに戻りたい、というわけで、
十二指腸内視鏡治療から２か月が経過して少しずつリハビリ中～。



まずは、主食はお粥から柔らかく炊いたごはんに変更しました。
あこがれの白ごはん初日は、
あれっ！ごはんってこんな味だったっけ！？

２か月間食べたお粥は、甘く美味しいのでずっと食べてもいいくらい～。
ただ、さすがにそれも栄養面で問題もあるでしょうし、
なにより外食のときライス、パンではなくお粥とは言えないし、
お寿司なんかも食べられませんからね～。

とりあえず、ごはんに慣れれば元どおり美味しくいただけるでしょう。



次に、待ちに待った大好きなコーヒー。
刺激物ということで禁止になっていたためいきなりは厳しいかと、
インスタントコーヒーからリハビリを開始しました。

小さじ１杯をお湯に溶かし、カップの半分以上牛乳を注ぐ～(笑)
いわばコーヒー牛乳、いや正確に言えばコーヒー風味の牛乳。

やはり刺激がなくイマイチさみしいですが、少しは普通の人間に戻った気分～！
来週あたりから、コーヒー豆で淹れた珈琲で慣らしていきたいと思いますが、
レベル的には、まずコーヒー牛乳あたりからでしょうか～♫



次に、牛肉や豚肉などの肉類、脂肪分がネックです。
これまでも、脂肪が少なくタンパク質が多い鶏肉は重宝していました。
照り焼きにしたり肉（鶏）じゃがに入れたり～。

例えば、ラーメンも２か月を経過したので食べるようになりましたが、
麺は生めん、野菜は炒めず鍋で一緒に煮て、焼き豚の代わりはサラダチキン～。
焼肉やハンバーグなどは、何かの記念日ぐらいに絞ればいいかと思います。



次に、強敵の揚げ物。
正直、怖いのでいまだ口にしていません。
とんかつやコロッケ、唐揚げや天ぷらなどは食べたくなりますが～。

いましばらく時間を置いて時々食べる程度にしようと思います。
決して身体にはあまり良くないし、とりわけ十二指腸には良くない気がします。

とはいえ簡単な食事にはお惣菜はとても便利でありがたい存在、
しかも惣菜売場に並ぶのは揚げ物ばかりだし～。
うまくお付き合いしていかなければならないようです。

ちなみに、ウォーキングのリハビリは地元の川土手や椹野川の河川公園歩きなどで、
そのときの画像を挿入しています。



このたびは食生活を見直す絶好の機会を得たので、全て元に戻しては勿体ない気がします。
脂肪分、塩分、カロリーなどを摂り過ぎないよう、
元の木阿弥になることなく健康的な、しかも楽しい食生活にしたいと思ってます。
ゆっくりよく噛んで食べることも大事なポイントでしょう～♫