車の運転には気を付けよう。

朝一、母を歯医者へ連れて行く。

歯のチェックと入れ歯のチェックであります。

次の予約は7月なんですけど…。

その頃には、この歯医者さんの駐車場は廃止されているんですよねえ。

駐車場の所有者が閉鎖させるらしいです。

近くのコイン駐車場は、すぐに満車になるんだよなあ…。

何か、考えよう。


そこから母が「髪を切りたい。」と言ったので…。

理髪店へ行きました。

父が行っている店で安いは安いけど…。（カット1000円。）

客はジジばかり。

「短くするとカッパみたいになるから。」とかで、襟元をちょっと切っただけですわ。


昼は昨日の白飯が残っていたのでカレー。

白飯はガチガチですが…。

カレーなら何とか食えます。

二日酔いっぽいので、あまり食欲がないな…。

一蔵を飲むin和食A。飲んだ日本酒。

MOTOZAKE純米サキニック

大吟醸　槽掛け雫酒

純米吟醸　禅

特別純米　しぼりたて

山廃純米　本桶仕込

山廃純米　二百八十號

特別純米　生一本


浦霞醸造元　株式会社 佐浦

宮城県塩竈市


なお、日本酒は飲み放題でした。

無くなったもの以外はですが…。

一蔵を飲むin和食A。金目鯛のフリットから菜飯まで。

金目鯛のフリット　白子と蕪の餡。

美味しい。

土筆は春らしく、唐墨炙り香煎はアクセント。




特別純米　生一本。



燗酒。




とらふぐのちり蒸し。

白葱、美味い。




雑魚の菜飯。

一蔵を飲むin和食A。純米吟醸から特別純米。

純米吟醸 浦霞禅。

美味しい。



しぼりたて特別純米。

升で飲む。




白魚と若竹煮　霞仕立て。

美味しい。




和牛と新筍のミルフィーユ。

美味しい。



和牛ステーキと筍が重なっています。

写っている付け合せは「プチトマト」と「新牛蒡」です。



菜の花。


ソースはバルサミコソース。

一蔵を飲むin和食A。食前酒から。

定員30名。来た人30人ww



食前酒。

「MOTOZAKE純米サキニック」です。

日本酒とサキニック炭酸を1対1でカクテルにしてあります。

口中が爽やかになります。


前菜。


手長蛸軟らか煮・こごみ白衣掛け・鮗（このしろ）黄身寿司。



蛍烏賊木の芽味噌・芽キャベツ。



ホヤ塩辛。

もう1品は「あれ？これもコノシロ？？」って感じ。メニューに載ってない。




酒によってグラスが替わります。

小さ目のグラスに何回も注いで貰えます。



「大吟醸 浦霞 槽掛け雫酒」

一番人気だったな。

用意された分が品切れになりました。




5種盛りww


続く。

一蔵を飲むin和食A。

写真は19枚ありますので、3投稿に分割してあげていきます。

ちなみに会費は6千円。

「一蔵を飲む。」という趣旨から、その酒造会社以外の酒は有料ということでしたが…。

誰も有料の酒には手を出しませんでした。

昨日の酒造会社は「株式会社佐浦」。宮城県塩竈市（しおがまし）にあります。

酒の名前は「浦霞」。「うらかすみ」であって「うらがすみ」ではありません。


料理ですが…。「和食A」料理長がメニューを印刷して渡してくれましたので、そのメニューに沿って料理名を書いておきます。

ただし、地名が書いてあるメニューは、その地名を隠させていただきます。


正直な話…。

6千円で、これだけの酒を飲み、これだけの料理が楽しめる…。

本当に良い店を見つけた…と自画自賛ですわ。

では…。