頂きました！
1枚を半分づつ頂きました～♪
やわらかいし 流石 松坂牛です。
☆相棒がカウンターに食べたお皿を乗せるときに、「小さいお皿を何で下にするの？動くじゃないの」って言うから
「だって、ステーキの油がお皿に付いているから重ねないほうが洗う時に楽でしょう？」って言うと、「言わなきゃ 良かった」って言うのよ
∴「俺 いつも 言わなきゃよかったと思うんだ！だって何倍もにもなって 返事が返ってくるから～」
私はそんなに悪いこと言ってないわよ！
貴方もたまには、お皿を洗ってよね
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24℃ 涼しい日です
☆冷蔵庫に残ってるジャガイモを今日はポテトサラダにしましょう
なっつったって、食べたことのない 松坂牛が届いちゃいました。
嬉しい 返礼品ですぅ～♪
ですが、亡姉の葬儀の返礼品なので、姉を忍んで 美味しく頂くことにいたしましょう。
時々 姉の身体に入っていた 大腿骨骨折の手術時の太いボルトを思い出します
死んじゃったらお終いよね
これに付け合わせのポテトサラダを 少しオシャレしました。
材料は、ジャガイモと人参をゆでて、つぶして、酢漬けのキュウリも彩にトッピング
トップに、レーズンを乗せただけ～
料理本では、形は、セルクルで作っていましたが、セルクルないので、プラスチックの入れ物です。問題ない！
ポテトサラダだけ出来上がり～♪
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冷蔵庫を整理した時に、素麺を見つけました。
もう、暑くなると 素麺は食べやすいですね。
素麺の上に、納豆、煮卵、カニカマ、キュウリの酢の物をトッピングして
さっぱりとして G~~~美味しかったです～
お買い物しばらく行ってないの
いつも、節約するわけではないけど、でも、節約して、ドカンと 大きな物を買うのが大好きなのよ
なので、冷蔵庫の食材を使い切ります。
今日も買い物に行かなくても何とかなりそう
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今日は少し涼しいかな？蒸し暑いけど～
ケーキを頂いたので、久しぶりに頂きます～
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今日も真夏日だったので、布団カバーを洗濯し、布団を干して、押し入れにしまいました。
相棒は、寒がりなので 私の分だけですけど～
☆身体が重いので、コンニャク、シラタキ等を多く食べるようにして 減量します！
今日は、①そら豆の焼いたもの、
②コンニャク、タラコ、ソーセージ
③シラタキ多めの すき焼き風煮物
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今日の我が家のご飯です。
☆今日は何にも作りませんけど、釣りキチがご帰還したら、あるもので 頂こうかと思います。
いままで、 写真の整理をしておりました。
イカの煮物です。
それに、キュウリとタコの酢の物、竹輪の穴に胡瓜を入れた物です。
全部、さっぱりしてますね。
その前は、手作りの餃子を冷凍してあったものでした。
これで、手作り餃子は終了しました。
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雲が多い空ですので、平成最後の満月は見られそうもありません
☆有名な食パンのお土産をいただきました。
夕食に、相棒は食パン1/2斤食べて まんぷくだそうです。
私は、何もつけないで食べて見ましたら、耳も柔らかいし、甘いです。
4枚切り分1枚で満腹です。
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時々 21℃あります
冷蔵庫整理のついでに、野菜は洗って、刻むだけでも手間がかかりますので、下処理しておくと楽です。
①丸ごとキャベツを洗って、小分けにして ストックバックに入れて、
②新玉ねぎも皮を剥いて、直ぐに使えるように、同じく
③ニラも、刻み
④塩漬けワカメは、洗って塩を落として、切り分け、味噌汁に直ぐに入れられるように 冷凍保存しました。
これで 楽ちんですよ～
☆朝から 頂くもの数点作りました。
朝はニラ玉、玉ねぎのみそ汁
あとは、◎鮭とキャベツのレンジ蒸し
◎新玉ねぎのステーキと牛肉ステーキ
◎煮卵と牛蒡、人参も一緒に煮ました。
これで、暫く 調理しなくてOKよ
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10℃ 花散らしの雨で少し寒いです。
昨日、修理した釣り用のチョッキを着て、釣りに行った釣りキチに、ついでに「貴女 裁縫上手だね」って誉められた。
∴数日前に 釣り用の少しダウンの入ったチョッキのチャックがダメになり、「これ少し小さいけど 修理できるかな？」って頼まれたのよ
修理するより新しいのがあったらと二軒お店を探したけど、もう春物衣類ばかりで、冬物は無かったの
そんな時、春めいてきたので、私の衣類を整理してたら、小さくなった（私が太ったから）薄手の上着が出てきたの
思いついたのが、チャック部分を太目に切り、釣りキチのチョッキ部分に付け替える！
「色が違うけど大丈夫？」と聞くと、「上着の下に着るからOK～」
てことで、チクチク修理したのですぅ～
☆数日後に用事があるので、冷蔵庫整理をして、数日間 調理しなくても済むようにしたいの
鶏の胸肉1枚をそぎ切りにして、から揚げ粉をつけて 少しの油で揚げました。
少し油が残ってるので、茄子、玉ねぎを炒めたもの
お鍋には、大根、人参、椎茸、コンニャク、昆布、厚揚げなど 薄味でお鍋一杯に煮ましたよ
これで相棒に 食いつなでもらうの（ふふふ～）
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寒いし、お花見も行く気がしないわね
∴ジャガイモの芽が出て来たので、ジャガイモ、新玉ねぎ、キャベツ、人参、豚こま切れ肉で、ポトフを作りましたけど、
食べる直前、半分はカレーにしました。
そうしたら、野菜の甘みが美味しい野菜たっぷりなカレーが出来ました。
私は、ご飯なしでカレーだけですぅ～
相棒は、カレーはいつもレトルトカレーですので、美味しいって食べてました。
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