春の味、フキの煮物

自家製のフキと、しのだ卵（あぶらあげの中に生卵を入れて煮たもの）との煮付けです。春の味です。

山盛り

山盛りのエンドウ豆です。釣りから帰った釣りキチが、家に入る前に沢山ぶるさがっているのを収穫してくれました。私は昨日収穫をし、茹でて灰汁抜きしたフキを煮ています。