ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

玉ねぎ三昧

2020年11月05日 08時26分32秒 | 季節のご飯

☆小玉ねぎが20個くらいありましたので、皮を全部剥いてたら 今朝は 親指が痛い!(まるでお猿)

その昔 伊東ゆかりさんの歌で 「小指が痛いって」 歌ってた歌がありましたが そんな生易しいものではないのです((+_+))

 

☆作ったのは 「オニオンスープ」です。

バターでスライスした玉ねぎを あめ色になるまで炒め スープにしました。

昨夜と、今朝も頂きました♪

食パンを焼いて、切り分けて クルトンの代わり

私のは、チーズも入れてあります。

中々 美味しゅうございました^^

 

∴それと 丸ごと玉ねぎとジャガイモを大きめに切って、同じくスープもあります。

今朝、食べてみたら、とっても 玉ねぎが甘いんです

血液サラサラになったかなぁ?

 

追記

今日はこれから 相棒のお医者さんまで お供してきます。