ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

旬の筍三昧ご飯です♪

2021年04月08日 08時40分07秒 | 季節のご飯

☆昨日は 入学式の親子さんが エレベーターですれ違いました♪

おめでとうございます!

桜は殆ど散ってしまいましたが、少し残っていました。

 

そして、スーパーで見つけた 筍!!

前日は購入しなくて、「買えばよかった!」と思い直し、昨日は 朝一番でゲットしてきました♪

糠がついていたので、糠を入れて茹でて 一晩置いて あく抜き 今朝からタケノコ三昧料理です。

①先ずは 筍ご飯を仕掛けて いま炊きあがりました♪

 お醤油の良い香り~~(*'ω'*)

 

②ご飯が炊けてる間に、さつま揚げと 筍の煮物を作りました(^^♪

☆釣りキチは釣りですので、お先に失礼します。

その前に 仏壇にお供えしてからね(*^^)v

煮物です♪

寿命も少し伸びた感じ(*^^)v