☆ビデオに撮った 「ためしてガッテン」の番組で、「噛む力」が強い方が、
心臓病、脳梗塞などのリスクが軽減することを知りました。
結局、柔らかい食品は、油脂が多いので、血液内に脂が入り込んで、動脈硬化になるそうです。
なので、硬い物をたべると良いそうです。
「ためしてガッテンHP」から ダウンロードしてみました。
ダウンロードして プリントできます。
「かみごたえ早見表」から （少し小さくなってしまいましたが）一番噛み応えがあるのが、
10→グミ、たくあん、裂きイカ、みりん干しなどです、
私は、結構 硬い物好きです。
野菜では、ゴボウ、レンコン等良く食べます。
「グミ」を噛んでみようかな～～
そして 口さみしい時には、これをつまんでます。
小魚のカルシウムがたっぷりあります。
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