ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

2024.12.29  またまた 気が早い私は 煮物を作ってしまいました。

2024年12月29日 10時27分41秒 | 旬の食材で料理
☆泣いても笑っても 2025年のお正月はやってきます♪

またまた 気が早い私は 煮物を作ってしまいました。

野菜の下ごしらえは大変なのです。

両指は腱鞘炎ですが、だましだまし使います。

ゴボウ、ニンジン、ハスなど、硬いものばかり好きです(#^.^#)

①酢蓮、亡義母はお砂糖をどれほど入れたのか?
結構私も入れて煮たんですが、甘みが薄い感じですけど まあ良いか(#^.^#)

②金平ゴボウ

③「ガンモドキ」を煮てしまわないとね。
ゴボウ、ニンジン、シイタケ、昆布と煮ました♪

④たたきごぼうもあります♪

 

今日 野菜の処理を済ませたので、ゴミも出せるし大助かり~

これだけ煮物が有ると、お正月前でも、大助かりです。

けれど、肝心な お正月には無くなっているかもね(#^.^#)