ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

今日はお肉の日 「チキン南蛮」 久しぶりにお肉食べたら お腹が空かないです。 

2017年11月29日 18時31分54秒 | Weblog
こんばんは~

今日は暖かかったですね。その為か、朝はスモックのようでした。



夕方も、スモックありました。お月様も雲の中から見えてます。





今日のこよみ
2017年11月29日(水)
月の出 13:43
月南中時 19:51
月の入り 1:04
正午月齢
(10.6) 10.6

☆我が家の食べログ

 今日は11月29日でお肉の日だそうですが、最近、お肉 食べて無いし^^

鶏胸肉が続いた時に「俺 鶏肉食べない!」って宣言した相棒ですが、今日は食べました(笑)鶏のもも肉でしたが。

 昨日から漬けこんだ鶏肉で 「チキン南蛮」を作りました。
もも肉1枚だと思って解凍したら、切り分けてありました。
油で揚げずに、フライパンで焼きました。



甘酢に漬けてあります。



ラッキョウがまだあるので、タルタルソースに刻みいれて 茹で卵2個で作ったら 多すぎやなぁ~
タルタルソースを思い切りドバ~っとかけて 食べて、お肉がタルタルになってます(ぷ)
真ん中にジャガイモ入れて、お肉を多く見えるようにしてます。



お昼に頂いたのですが、やっぱりお肉は栄養があるのですね。夕飯時になっても お腹が空かないです。

今日もご馳走様でした。


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