茹でた鶏のもも肉で、棒棒鶏と 焼いた鶏肉 美味しいかったです♪

夕方5時過ぎですが、35度あります。

今日は何だか眠くて　眠くて　一日　ゴロゴロしてました。

熱中症の始まり？危ない危ない～栄養つけます（これ以上栄養つけてどうするの？）

☆我が家の食べログ

レシピはクックパットです。

　冷凍庫の鶏もも肉2枚を解凍してあるので、これを2枚　10分位茹で、5分位そのまま寝かします。

その後、鶏もも肉1枚は、フライパンで皮目を良く焼き、一緒に小松菜があったので、焼きまして、

お皿に茹でもやし、炒めた小松菜も並べ、醤油、ごま油、お酒、豆板醤を各大匙1杯混ぜて、焼いた鶏肉にかけました。ピリ辛で美味しい～

お皿にはトマト等も並べてね。





もう一枚の茹で鶏もも肉は、キュウリを刻み、棒棒鶏は、明日のおかず用です。冷やしておきます。



鶏の茹で汁は、スープにして、卵を落とします。

無駄なく　鶏を使いました。