激美味い♪オイスターBARに行って来ました（＾＾）

昨日はいつもお世話になっているテニスサークルが
休みだったのでオイスターＢＡＲに行って着ました。

これは自称：北海道に負けない位に美味しいから
絶対に食べに行ってみ～と力説されていたので
昨日、急遽ですが食べに行ってきました。

お店はイメージしていたのと違ってメチャお洒落
吹き抜けの天井にペンダントライトが印象的です（写真）
ビールもＢＡＲなので外国製のレア物もあって嬉しいです。
ワインも白＆赤など豊富です（SPARKLINGも有り）

でもこのお店が凄いのは各地のオイスターを選べるところです
写真上段は今日の産地厳選：生牡蠣盛り合わせです。
持ってきてくれたウエイターが産地を説明してくれます。
一番大きな端から①愛媛県南宇和御荘湾　岩牡蠣
②岩手県釜石湾産　③宮城県奥松島産　④北海道厚岸産です。
早速食べると・・・・・お～美味しい。（融ける）
流石！！海のミルクと言われるだけはあります♪

中段は焼き牡蠣：豪州　タスマニア産セントヘレン
牡蠣フライ　　：オーストラリア産フランクリンハーバー
食べるとサクサクで幸せ気分を味わえました♪

中下段は牡蠣スパゲティー＆牡蠣エキスを抽出したブリュレ（これ絶品♪）
下段は牡蠣料理ではないですがお勧めの前菜盛り合わせです。

久々に牡蠣は食べましたが流石は専門店！！
特徴のある厳選産地を選んで注文できるし
お値段はちょっとしますが比較的に近場で
これだけ食べれて幸せな一日になりました

今回は夕方の５時に入店したのでまだ店内は
比較的に空いていたのですが次々に
お客が入ってきて直ぐに満員状態です。
後半は予約を入れていないと入れない位の
盛況ぶりも納得する程、生牡蠣が美味しいお店でした。

ｍｉｎｏｒｕ