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今日は朝ご飯が簡単ですが美味しかったので
書き込みをしたいと思います

これは昨日の日曜日にMinoruの自宅に
友人&知人、12人と柴犬が2匹集まってくれたので
裏庭のアウトデッキを使ってホームパーティーをしました
仲良しメンバーなのでワイワイ楽しかったのです。
メニューも色々持ち寄ったりしたので美味しかったのですが
食材の量も多めに用意したので流石に全部を食べきるのは無理です

当然、捨てるのは勿体ので今朝、写真の簡単リゾットを
自分で作ってみました。これは昨日、人気の高かった
ブイヨンベースのスープに朝タイマーで炊きたてのご飯を
入れて軽く煮込んで最後に岩塩をガリガリ削って入れただけです。
しかし、実際に食べてみると・・・・お~想像以上に美味しいです
野菜やベーコンの味が染み込んで良い出汁が絶品です♪
簡単やし食材も有効活用できて朝から少し幸せ気分の一日です。

Minoru

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