今日の朝は天気が良かったのですが、次第に曇ってきました。
なので、出かけるのは止めて、近所のはなまるうどんで昼食です。
あっさり系の讃岐うどんチェーン店です。
おでんがあるのが高ポイントです。
美味しかったです。
夕食は、鮭のちゃんちゃん焼きと、牛もも肉のステーキ。
牛肉はスーパーで四割引で買ったやつです。
フライパンで両面を強火で焼き、アルミホイルで蓋をして火を止めて10分ほど置いて、余熱で中まで火を通して柔らかく仕上げます。
サラダパスタ。
柚子のすまし汁。
熱燗にビール。
、
美味しかったです。
デザートは白玉ぜんざい。
白玉粉を耳たぶ位の硬さに練って、熱湯で2分ほど湯がきます。
冷水でシメてから、あんこ汁に投入して完成です。
食後はyoutubeを観ます。
カップルで軽キャンピングカーに乗り、日本一周をしていた方が、体調不良のため検査をしたら、30代の若さで膵臓癌になってしまいました。
つい先日まで元気そのものだったのですが、これも運命なのでしょうか。
病気になってから、皮肉にもアクセス数が急増しているのです。
闘病記はこれからもyoutubeにアップして行き、高額な治療費に充てると共に、同じ病気で苦しんでいる方の為にも発信し続けるそうです。