温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

カレーうどんの夕食

2024年08月31日 20時19分00秒 | 料理
夕食はカレーうどんを作りました。
茹でたうどんにカレーをかけて、野菜と半熟玉子をトッピングしました。
学校給食で、カレーにソフト麺をつけて食べていた頃の味を彷彿とさせて、ナイスです。

豆腐ちくわと唐揚げ。

焼栗。

ビール。

美味しかったです。

食後のウイスキーロック。
今日お風呂で聴く音楽はAdo。


いい声です。












鰻丼の夕食

2024年08月30日 22時23分00秒 | 料理
夕食は鰻丼を作りました。
スーパーで買ってきたパック鰻をフライパンに入れ、弱火で加熱します。
鰻が柔らかくフワフワになってきたら、付属のタレをかけます。
あとは丼に盛り付けて、鰻のタレと山椒をかければ完成です。

ひじきと大豆の煮物。

赤だし。
ビール。
果物。
美味しかったです。









台湾旅行の予約をしました。

2024年08月30日 15時47分00秒 | 旅行
更新手続きをしていたパスポートができたので、台湾旅行の航空券とホテルを予約することにしました。
今回は、嫁さんと二人での個人旅行です。
携帯のエアトリアプリを使います。
岡山から台北までの航空券と、ホテル5連泊で検索します。
あらかじめ目星をつけていた、パークビュー台北ホテルが空いていたので、朝食付き5連泊で予約することにしました。
築5年と新しく、台北駅まで電車で10分位で、飲食店も近くにいっぱいあります。
航空機を選択します。
台湾のLCCタイガーエアにしました。

当初予定していた、往復航空券+ホテル5泊で、一人当たり10万円を若干オーバーしてしまいましたが、ホテルのグレートをこれ以上落とすと、浴槽や、ウォシュレットが無いとか、古いなど色々問題が出てくるので、これで取り進めます。
先の予定であることとLCC航空利用なので、旅行キャンセル保険にも加入して、キャンセル時の全額返金保証プランにしておきます。

あとパスポート番号を入力したり、キャンセル保険に入ったりして、クレカ決済します。
予約済みのメールが届くので、リンク先の航空券予約番号と、ホテル予約バウチャーをパソコンからプリントアウトすれば完了です。
予約作業が済んだので、音楽を聴きながらしばらく休憩です。

4時すぎからは、居間に戻って嫁さんと、韓国ドラマ社内お見合いの続きを観る予定です。





























鉄板焼きの夕食

2024年08月29日 19時17分00秒 | 料理
夕食は、鉄板焼きです。

焼ける間のおつまみは、昨日の筑前煮。

ビール。

焼けてきました。

美味しかったです。

ちなみに、朝食はおにぎりを作りました。
最近米不足が話題になっていますが、根本的な問題は、日本での農家のほとんどが、稲作だけでは経営が成り立っていない事です。
自分も農業をしていますが、小規模農家だと、トラクターなどの農機具や農薬代、土地の税金で、ほとんどが利益無しか、赤字なのが現状でしょう。
そのため、岡山でも農家の後継者は減る一方で、農地から宅地にどんどん変わっていっています。











和食の夕食

2024年08月28日 20時01分00秒 | 料理
夕食は、江戸時代の旅籠飯みたいな和食を作りました。
岡山の矢掛町に行くと、江戸時代の宿場町がそのまま残っていたりします。
参勤交代の際に大名が宿泊した本陣と、お供が宿泊した脇本陣が揃って現存しているのは、日本の中でここだけです。

筑前煮。

水カレイの干物。
冷酒。
黒豆煮、玉子豆腐、白菜漬け。
あさりとわかめの味噌汁。


オーロラブラック。

美味しかったです。

矢掛の大名行列。
矢掛大名行列 - 温泉放浪記

矢掛大名行列 - 温泉放浪記

岡山の矢掛町で、大名行列のイベントがあったので見に行きました。早めに着いたので、鮨屋に寄りました。その後に、出店がいっぱいあったので、焼き鳥や、杵つき餅、フラン...

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玉子丼の朝食と蕎麦の昼食

2024年08月28日 13時50分00秒 | 料理
今日の朝食は、玉子丼を作りました。
うどん用のアゲ入りです。

美味しかったです。
部屋の掃除とか買い物を済ませてから、新選組部屋で瞑想にふけります。
一日の内に瞑想の時間をつくると、あれこれ思い悩んだりする事が少なくなる気がします。
昼食は、スーパーで買ってきた蕎麦と天丼のセット。

午後は、アマゾンミュージックを聴きながら休憩。

三時頃からは、嫁さんと韓国ドラマの続きを観る予定です。

大手の食品会社でごく普通のOLをしているハリ。
そんなある日、親友に頼まれ、縁談をブチ壊すため、代わりにお見合いに出かけました。
派手な服装に濃化粧で、男グセの悪い下品な女になりきります。
しかし、お見合いに現れたのは、自分の会社の新任のCEOだったのです。

















ミートソースパスタの夕食

2024年08月27日 19時39分00秒 | 料理
夕食は、ミートソースパスタを作りました。

ミートソースパスタ。
玉ねぎ、ニンニク、唐辛子をじっくりと炒めてから、牛ミンチ肉を投入します。
味付けは、塩胡椒のみ。
ママーのレトルトミートソースを加え、麺の煮汁も入れて煮たてれば、ミートソースの出来上がりです。
あとは、茹で上がったパスタにかければ完成です。

おつまみの盛り合わせ。

嫁さんも風邪が治ってきたので、今日からワイン解禁です。
最近お気に入りのメルシャンの赤ワイン。
スーパーで1.5L、1,000円前後の価格です。
ほとんどの輸入ワインに入っている、酸化防止剤が入っていないのも高ポイントです。
フルボディに近い濃さですが、日本人向けにブレンドしてあり、飲み易いのでお勧めです。


美味しかったです。







ナポリタンとか高菜炒飯、玉子雑炊の夕食

2024年08月26日 19時52分00秒 | 料理
嫁さんは喉風邪気味なので、夕食は玉子雑炊にゼリーです。
なので、今日は、各自で手間のかからない夕食を自炊して作る事にしました。
とりあえず、ビールにシーチキン缶でアルコール補給します。

娘の一人はナポリタン。

自分ともう一人の娘は、しらす高菜炒飯。
炒め時間は1分半なので、あっという間に完成です。
美味しかったです。

食後のウイスキーロック。
おつまみは、スライスサラミにチーズ。
色々なチーズが市販されていますが、昔から6Pチーズ一択です。








美容院でカットとカラーをしました。

2024年08月26日 12時18分00秒 | 日記
今日は、美容院に行く予定の日です。
63歳にもなると、どうしようもない位白髪が増えてしまいます。 このため、定期的に染めて老化を誤魔化す作戦です。

これ以外にも、よく歯が欠けたり、つまずきやすくなったりしている上、記憶力の低下も著しいです。 
自分の両親がそうだった様に、こうして歳をとってしまい、遅かれ早かれ行き着くところまで行ってしまうのでしょう。
なので、スケジュールは、思いついた時に携帯のカレンダーに追記していて、予定を失念しないようにしています。
通知のアラームを設定する事も可能です。
嫁さんは、病院に風邪の診察に行っているので、今日も自分の車で出動です。
既に20年以上乗り続けていますが、ドロドロとした、アメ車みたいなエンジン音が今でもたまりません。
15分ほどで美容院に到着しました。
店員の方達も、お客さんも女性ばかりなので、気分が高揚してきます。
カットとカラーをしてもらい、スッキリしました。  
前回と同じカラーで染めてもらいましたが、何となく茶髪気味の仕上がりです。
帰宅して少ししたら、嫁さんも帰ってきました。
病院での検査の結果は、コロナやインフルではなく、喉風邪だったそうなので、一安心です。

帰宅してからは、アマゾンプライムビデオで映画。
知覧の特攻隊員と、現代からタイムスリップした女子高生との交流を描いた映画です。
中学生の頃読んだ、特攻に行った大学生の小説を思い出しました。
淡々と日記の様に、特攻基地での生活が描かれています。 
地方の基地で整列した後、特攻隊員になりたいやつは、一歩前に出ろとか言われたら、出ないわけにはゆきません。
そうして、各地から特攻基地に若者が集められました。 
今までの厳しい訓練から解放され、出撃までのほんのひと時だけは、宿舎での自由な生活が与えられました。
しかしその間も、死ぬことへの不安、特攻の無意味さ、家族や恋人への思いなどの苦悩にさいなまれ続けるのです。
自分ではどうしようも無い、諦めにも近い気持ちでいたのでしょうか。


沖縄特攻でのアメリカ軍の死傷者は、10,000人と、特攻隊員の三倍にもなりました。
大半の兵士は、特攻隊員と同じ様な若者達でした。
















肉野菜炒めの夕食

2024年08月25日 19時39分00秒 | 料理

嫁さんが微熱と喉の痛み、咳があり、食欲不振になっていて、朝も玉子雑炊で済まし、夕食もお茶漬けです。
なので、娘達と自分の晩御飯は、簡単に肉野菜炒めを作る事にしました。
肉野菜炒め。

お味噌汁。

おから煮と温室みかん。

ビール。


美味しかったです。

食後のウイスキーロック。

地面師たちのドラマでも、地面師のリーダーのハリソンが、ウイスキーを飲むシーンがよく出てきていました。
数年前に、大手住宅メーカーが地面師詐欺に会い、55億円騙し取られました。
その実話を元にしたストーリーです。
穏やかに話をしながらも、不動産詐欺で、多くの人達を地獄に突き落として行くのです。
元々、地球上に存在する土地は、様々な生物にとって共有のものでした。
それを人が所有物としてしまったのが、人類の悲劇の始まりです。
今でも、土地を巡っての戦争があちこちで続いているのです。











ビーフシチューの夕食

2024年08月24日 21時42分00秒 | 料理
夕食はビーフシチューを作りました。

激安スーパーのラムーで買った、600gで1,000円の輸入牛肉を使い、4人分のビーフシチューを作りました。
肉を柔らかく仕上げるため、煮込み時間は弱火で2時間です。
ベーコンポテトサラダ、生ハム、野菜。

ロールパン。
赤ワイン。

果物は、シャインマスカット。
美味しかったです。












名玄でうどんの朝食兼昼食

2024年08月24日 15時52分00秒 | グルメ
今日は、岡山市内にあるセルフうどん店、名玄で朝食兼昼食です。
まだ10時すぎですが、結構お客さんが来ています。
1人で来ている、短パンサンダル親父みたいな客層が多いのが特徴でしょうか。
辛口と甘口の出汁を、半々の割合でかけました。
出汁が、濃厚で美味しかったです。

隣にある激安スーパー、ラムーで買い物してから、帰宅しました。
外は暑いので、今日もシアタールームでyoasobiのライブを見ることにしました。
youtubeプレミアム。


4時過ぎからは居間に戻って、嫁さんとネットフリックスのドラマの続きを観る予定です。











握り寿司の夕食

2024年08月23日 22時03分00秒 | 料理
夕食は、スーパーで買ってきた刺身を使って、握り寿司を作りました。
薄くスライスしてある刺身が握りやすいです。

赤酢とだし道楽を寿司酢に混ぜます。
刺身は、本まぐろと鯛を使います。
あとは、まだすし飯がほんのり暖かい位で、シャリ少なめにして、空気を含む様にふんわりと握れば完成です。
少量のすし飯を細長く握ると、高級なお鮨屋さんみたいなビジュアルに仕上がります。
コツとか修行は必要無く、案外簡単な調理です。
刺身醤油と梅つゆに付けて食べます。

焼き茄子。
焼鳥。
ビールに冷酒。

瀬戸内のベイカとガラ海老、大根の煮付け。
赤だし。

果物。
美味しかったです。
















中華そば和で昼食

2024年08月23日 15時17分00秒 | ラーメン
嫁さんが、ジャズダンスのレッスンから帰って来たので、岡山市内の中華そば和で昼食です。
いつもの大盛り。荒目の唐辛子をたっぷりとかけて食べます。

食べている間に、次第に体が熱くなって来ました。
美味しかったです。

帰宅してからは、NEW JIANSのハニさんのミュージック・ビデオを観ながらクールダウンします。
最近のテレビ番組で、日本の曲を歌っています。
東京ドーム。2日連続公演で、9万人が集まりました。

4時頃になったら居間に戻って、昨日から見始めたネットフリックスのドラマ、地面師たちの続きを観る予定です。
不動産詐欺師グループの話です。
一話当たりの予算が1億円位だそうなので、NHKの大河ドラマよりも予算が多く、なかなかよく出来ています。






ハンバーグの夕食

2024年08月22日 20時31分00秒 | 旅行
夕食は、ハンバーグを作りました。

ハンバーグ担当は自分です。
ハンバーグヘルパーとミンチ肉を混ぜて、フライパンで弱火で焼きます。
ソースは、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップ、バルサミコ酢、水を15分ほど煮詰めました。

おつまみは、娘がレンチンして作った、なめ茸と豆腐竹輪。

白菜とじゃがいもの味噌汁。

美味しかったです。
食後のすだち酎ロック。
ちなみに、朝食は、しらすと辛子高菜の炒飯を作りました。 毎日引きこもっているので、ご飯は基本自炊です。
あらかじめボールにご飯を入れ、しらす、辛子高菜、中華味粉末、鶏ガラ顆粒、塩胡椒、ニンニクと生姜のすりおろしを加えて、しゃもじで混ぜておきます。
フライパンにラードとサラダ油を入れ強火で加熱します。
溶き卵にだし道楽を混ぜて、フライパンに入れ、半熟の状態で、先ほどのご飯を入れて、1分半炒めたら完成です。
今日も、秋の台湾旅行について色々と調べました。
会話については、iphoneのAI、Siriを使えば日本語を中国語に変換して話してくれます。
英語でも大体は通じそうなので、言葉の問題は、ほぼ無さそうです。

台湾の電車乗換案内アプリとか、アイコンも携帯にインストールしました。
これで乗換確認もOKです。

ホテルも安くて良さそうな所を見つけました。

岡山から台北の往復航空券+台北のホテル5連泊で、これ位の値段です。
この値段以下だと、バスタブや、トイレのウォシュレットが無かったり、ホテルが古かったりします。
 


あとは、台湾でもiphoneを使える様に、wifiルーターをレンタルする位でしょうか。