ミートソースパスタの夕食

夕食は、ミートソースパスタを作りました。

フライパンで、ミンチ肉と玉ねぎをじっくりと炒め、ママーのミートソースを加えます。

茹で上がったパスタにかければ完成です。

鶏胸肉の燻製、玉子サラダ、野菜、クラッカーの前菜。

玉ねぎコンソメスープ。

赤ワインで乾杯します。

食後は、イチゴの練乳かけと、ロイズの生チョコをおつまみに、ブランデー。

美味しかったです。

ちなみに昼食は、岡山の山陽町にある、すわき中華そばに行きました。

岡山のソウルフードの一つです。

昨年末の地元テレビ番組で、岡山のラーメンランキング1位になりました。

表町にあった家具店の地下で、長い間営業をしていて、映画を観に行くついでに食べたりした懐かしい思い出があります。

当時とは、味が違う様な感じがしますが、もうはっきりとは憶えていないのです。

新世界みたいな串カツの夕食

今日の朝、旅サラダの番組で新世界の串カツを食べたりしていたので、今日の夕食は串カツをつくりました。

ちくわ、赤ウインナー、豚肉、うずら玉子、さつまいもを串に刺して、小麦粉→玉子→パン粉の順にまぶします。

あとは、フライパンで、どんどん揚げてゆきます。

お通しは、ピリ辛メンマに冷凍たこ焼き。

ビール。

玉子スープ。

果物はイチゴ。

美味しかったです。

9年前に、嫁さんと大阪の新世界を飲み歩いた時の写真。

串カツや、お好み焼きを食べたりしました。

当時は、近くにある飛田新地遊郭が普通に営業していたり、公園では、ホームレスの方が段ボールを布団代わりに寝ていたりしていて、ヤバイ雰囲気がまだありました。

生ビールジョッキと塩昆布、茹で玉子のモーニングセットを出すお店もあったりします。

ここは、本当に法治国家であるはずの日本なのかと思っていましたが、今はどうなっているのでしょうか。

玉子丼の朝食

朝食は玉子丼を作りました。

美味しかったです。

部屋の掃除をしてから、シアタールームでYOASOBIのロスアンゼルスライブ。

歌は全て日本語のままです。

観ていたら、窓の隙間から、ほんの少し光が漏れています。

よくプロジェクターのCMで、明るい部屋でもよく見えるとかの説明があったりしますが、実際には暗室みたいに部屋を真っ暗にしていない限り、くっきりとは映りません。

特に黒い光は無いので、投影する壁が明るかったりすると、それ以上黒く映すことは不可能です。

確認してみたら、遮光と防音のために、窓にフェルトをマジックテープで貼って、周りの隙間にはビニールテープを貼っているのですが、このテープの一部が剥がれて光が漏れていました。

これ位でも画質に悪影響を及ぼしてしまいます。　

とりあえず、100均の黒ビニールテープで貼り直しましたが、再び剥がれてくるのは時間の問題です。
なので、アマゾンでしっかりと着くテープを発注して、これを貼り直して対策をする予定です。

昼食にしようかと思っていたら、賃貸の入居者の方が家賃を持って来てくれた際に、家に不具合箇所があるので、直して欲しいとの依頼です。

さっそく現地に向かい、修理してから帰宅しました。　今日は直す事が多いです。

　

　

　

握り寿司の夕食

夕食は寿司職人になって、握り寿司を作りました。

具材はスーパーで買ってきた、パック刺身を使います。　本マグロにカンパチトロ。

寿司酢に赤酢といしる、だし道楽を加えて、だしの効いた酢飯を作り、空気を含む様に、シャリは少なめでふんわりと握ります。

天ぷら、焼き鳥、菜の花の白和え、茄子の味噌汁。

ビールに冷酒。

果物。

美味しかったです。

鉄板焼肉の夕食

今日の夕食は、鉄板焼肉です。

野菜、カルビ肉、キムチを準備します。

後は焼くだけです。

親戚の方が送ってくれた、岡山の大手まんじゅうと宮下酒造がコラボして作った、黒ビール。

原材料に大手まんじゅうも入っています。

黒ビール特有の酸味は少なくて、コクがあり、泡がしっかりとしたクラフトビールみたいな感じです。

この後は、普通のビールにチェンジしました。

美味しかったです。

果物はオレンジ。

赤ウインナーの朝食と中華そばの昼食

月末になると、賃貸の入居者の方がいつ来るか分からないので、外出はせずに自宅待機です。

朝食は、赤ウインナーと目玉焼き。

食事の後は、部屋の中とか、家の外周りを二時間くらい掃除しました。

昼食は、家にあった袋麺で、ラーメンを作りました。　トッピングはハムと小松菜。

美味しかったです。

食後の後は、youtubeプレミアム。

月額1,280円で、CM無しの高画質版の動画が視聴できます。　

ストリートライブ4Kで、色々な方の路上ライブを観ながら休憩です。

こちらの高校生の方が歌う尾崎豊は、ハートがあって良いですね。

豆腐ハンバーグの夕食

夕食は、ヘルシーに鶏と豆腐の和風ハンバーグを作りました。

大根おろしと梅をトッピングして、ポン酢と梅つゆをかけて食べます。

前菜は、しそワカメ、黒豆煮、壬生菜漬け。

岡山の居酒屋名物、鳥酢。

たけのこの土佐煮。

ビールと、小松菜の味噌汁。

食後のロイズの生チョコ。

美味しかったです。

今日、お風呂で聴く音楽は上白石萌音さんの、あの歌。

この頃の歌を聴くと、当時の様子が今でも頭に浮かんできます。　

テレビでしか、実際に歌っている所を見えなかったので、歌番組が楽しみでした。

レコードをかけながら、カセットテープに録音して、タイトルは手書したりしていたのもこの頃です。

名玄でうどんの朝食兼昼食

今日の岡山はいい天気になりました。

一ヶ月ぶりに、自分の車で出掛ける事にしました。

久々なので、ボンネットを開けて点検してみます。

走行33万キロ超えなので、走行前点検は欠かせません。　見た目と異音の有無で判断します。

ラジエター液が減っていたので、クーラントを補充してから出発です。

若干ラジエター液がこぼれていますが、5〜6年前にラジエターとホースを全て新品に交換しているので、これ位なら問題はありません。

名玄に到着しました。

美味しかったです。

　

帰宅してからは、音楽を聴きながら休憩。

三時頃からは、韓国ドラマの続きを嫁さんと観る予定です。

チーズタッカルビとビビンバの夕食

今日の夕食は、韓国の鉄板料理を作りました。

チーズタッカルビ。

鶏ササミ、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、トッポギを炒めます。

タッカルビソースとチーズを加えて混ぜたら完成です。

カルビクッパスープ。

レモンサワー。

ビビンバ。

ソーセージとキムチを炒めます。

ビビンバの具とソースを加え、おこげができ始めたら完成です。

食後のオレンジ。

美味しかったです。

日本人のDNAのルーツを解析してみたら、8〜9割がモンゴルや中国、朝鮮半島などを経由して、弥生時代〜7世紀の古墳時代頃に日本に辿りついて来たそうで、中華料理や韓国料理はやはり口に合います。

ちなみに、朝食はチャーハンを作りました。

フライパン一つで5分ほどで作れるので、最近は頻繁に作っています。

鯛の煮付けとカツオのタタキの夕食

瀬戸内の鯛の煮付け、アジの南蛮漬け、コロッケ、壬生菜漬け。

カツオのタタキ。

黄ニラ水餃子。

ビールに冷酒。

土佐文旦とロイズの生チョコ。

美味しかったです。

ちなみに、今日の岡山は雨が降ったり止んだりの天気だったので、買い物と昼食以外は、自宅でミュージック・ビデオや、韓国ドラマを観て過ごしていました。

定年過ぎて家に引きこもっていると、人間関係に無駄な気を使わなくていいのが快適な所です。

朝食のハムエッグ。

昼食の一仙のラーメンとデミカツ丼。

イタリア料理の夕食

娘と嫁さん、自分の三人で分担して、イタリア料理の夕食を作りました。

前菜は、鶏胸肉の燻製、生ハム、カボチャとブロッコリー蒸し、じゃがいもと野菜の玉子炒め。

あさりとキャベツのペペロンチーノは自分が作りました。

フライパンにオリーブオイルをひき、冷凍アサリ、キャベツ、しめじを炒め、日本酒、いしる、だし道楽、胡椒、麺の茹で汁、市販のペペロンチーノソースで味を整えます。

ママーの7分茹でパスタを6分塩茹でしたら、具材のフライパンに投入して混ぜ、麺にスープを吸わせます。

30秒ほど混ぜて、アルデンテの状態で皿にもってネギをかけたら完成です。

ラーメン屋さんで、麺少し硬めでと注文するのと同じイメージでしょうか。

赤ワインで乾杯です。

スーパーで600円位で買った、メルシャンのペットボトルワインですが、酸化防止剤無添加なのでまろやかです。

国産メーカーのブレンド輸入ワインは、飲み易くてコスパが良いです。

オレンジとロイズの生チョコ。

美味しかったです。

玉子丼の朝食

朝食は、玉子丼を作りました。

美味しかったです。

今日も岡山は雨が降り続いています。なので部屋の掃除を済ませてから、シアタールームで映画を観る事にしました。

　

久々にアマゾンプライムビデオ。

三時過ぎからは、嫁さんと韓国ドラマの続きを観る予定です。

トンカツの夕食

夕食は、トンカツを作りました。

トンカツは、嫁さんがフライパンでサクサクに揚げました。

フライパンにサラダ油を1cmほど入れれば、上手く揚がります。

調理済の油は、スーパーで売っている、固めるテンプルを使って燃えるゴミとして処分します。

じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、白菜、豆腐、ネギ入りのお味噌汁は、自分の担当です。

きゅうりと茄子の浅漬け。

ビール。

オレンジとロイズの生チョコ。

美味しかったです。

※固めるテンプル。

ほとんどのスーパーで売っているので、これさえあれば、天ぷら、串カツ、フライなどの揚げ物の後処理が簡単になります。

ドラレコの取り付けに行きました。

娘の車に、ドライブレコーダーを取り付けに行きました。

あらかじめ、Yahooショッピングで買っていた、2カメラのドライブレコーダーと、駐車時監視用のヒューズボックス配線コードを持って、行きつけの修理工場へ。

中国製とかだと、一万円以下で同等の性能のものもいっぱいありますが、当たり外れもあるので、日本のコムテック製にしました。

配線が目立たない様に、内装の内張を外して取り付けてもらいます。

取り付け料金は1万5千円なので、ディーラーやカーショップで購入して取り付け依頼するよりも、トータルで1〜2万円位安く済みました。

2台で行っていたので、車は一旦置いて帰ります。

午前中には取り付けが完了する予定なので、

YOASOBIのインドネシアライブを観ながら、しばらく休憩です。

　

修理工場から連絡があり、車を取りに行きました。

フロントガラス中央にある、自動ブレーキ用デュアルカメラの左側の位置に取り付けてあります。

フロントと、リアにドラレコ取り付け完了です。　

電源もヒューズボックスから取ってあるので、配線が隠れてすっきりしていました。

北海道物産展メニューの夕食

夕食は、天満屋百貨店の北海道物産展とか、デパ地下で買ってきた惣菜です。

カニとウニ弁当。

手羽先ザンギ。

キャベツメンチカツと、中華三種盛り。

ビール。

冷酒。

ロイズのチョコ。

美味しかったです。