先日コルチナへいった時に土産もん屋さんでビールを買ってきました。ヤッホー・ブルーイングという軽井沢のブリュワリーです。毎年、シーズナルで違うエールを出しているそうで、これはフランスの貯蔵ビール。濃い赤褐色で、とてもメロウな喉ごしです。キレではなく、口の中に残る余韻を楽しむビールです。
本日のお酒：信州ナチュラルビール FRENCH STYLE BEER BIERE DE GARDE
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