さよなら、お元気で！

夕方、書きかけの論文をぼへぇ～と眺めてたら、ばっちりメークでスーツを着て胸にきれいな花をつけた院生さんがやってきた。今日が卒業式。正確に言うと大学院は卒業でなくて修了なので『修了式』。さすがにいい歳なので泣いたりしないが、かわいそうに花粉症で鼻がグズグズだ。(笑)　お別れに桜の香りのする最中をもらいました。ありがとな。

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大学病院地下の売店でチャレンジングなパンをまた見つけました。ひとつは豆腐バーガーサンド。豆腐ハンバーグをサンドイッチにした一品でございます。しかし、もう一品に僕は目を奪われ買ってしまいました。

豆腐ギョウザドッグ

ホットドッグなんですが、ソーセージの代わりにレタスとギョウザが挟まってます。ギョウザの餡に豆腐とニラを和えたものが入っています。そして、すべての味をケチャップとマヨネーズと粗びきマスタードが支配しております。企画段階、試食段階、製造段階でストップをかけずに出荷した『手作りサンドイッチの店コッコ』に脱帽です。ブラボー！


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サッポロの冬物語を飲みました。こういった季節モノはサッポロは上手に造ります。今、外資にTOBかけられてますが、どうなりますかね？同業他社は買えないでしょう。独禁法に引っかかりかねない。けっこう、サッポロが逃げ切るんじゃないかなと思ってます。

本日のお酒：SAPPORO　冬物語　＋　宮崎芋焼酎　天孫降臨