講義も担当分は終わったし、セミナーでの発表もこなしたしで、ちょっと開放された気分で源左ェ門に飲みに行きました。今日は今年はじめてのブリおこしを聞いた日でした。冬が来たんですね。甘エビ刺し身美味しかったですが、黒むつ刺し身は初めて食べたんだけどマニア向けだなぁ。ブリ刺しにしとけば良かった。カウンターの隣でタバコを吸いながら飲んでるおじさんがメチャメチャ迷惑だったけど、僕の奨めた『十代目純米吟醸』をいたく気に入ってくれたのでヨシとしよう。ま、そのおじさんカニ喰ってたからね。それに合う酒を奨めただけだよ。肉食ってたら別の酒を奨めてたよん。
本日のお酒:女泣かせ 純米吟醸+越前岬 純米吟醸生酒+酔鯨 純米吟醸
本日のお酒:女泣かせ 純米吟醸+越前岬 純米吟醸生酒+酔鯨 純米吟醸
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