遺伝屋ブログ

酒とカメラとアウトドアの好きな大学研究者です。遺伝学で飯食ってます(最近ちょっと生化学教えてます)。

ま、そういうルールだから

2023-07-11 23:41:54 | たわごと

午後に雨。夕方曇りで夜大雨。雷ゴロゴロ鳴ってます。
gooニュース
【天気】日本海側中心に雨…雷を伴い激しく降る所も関東周辺は危険な暑さ

北陸地方、7月12日夜遅くにかけて激しい雨…どれぐらい雨降る?各県の予想降水量|福井|石川|富山|新潟|新潟地方気象台7月11日発表(福井新聞)
明日は東北、北陸で激しい雨に警戒
九州でも局地的に雨雲発達か(ウェザーニュース)

Japan floods: three die as island hit by 'heaviest' rainfall (BBC)
“東西5000キロ余にわたる大量の水蒸気”が九州北部大雨の要因 (NHK NEWS WEB)
明日も明後日も不安定。ところで、BBCの記事で日本の大雨が報道されてたんだけど、"island"ってどこの島だと思う? 正解は「九州島」。つい、北海道本州四国九州は「島」のカテゴリーから外しちゃうんだよなー。

アメリカがあんましいい顔しないんで、戦争中にNATO加盟はあかんやろな・・・・ま、そういうルールだからね。
No clear pathway expected for Ukraine Nato bid amid German and US caution (THE GUARDIAN)
でも、まあ、チラつかせるだけでもロシア軍は対応準備せなあかんくなるから、ちょとは効果があるかも。

ロシアにはこっちが大ショックや。ロシア海軍の居場所が北欧側になくなる。
gooニュース
スウェーデンのNATO加盟決定トルコが同意、「歴史的一歩」

Turkey agrees to support Sweden’s Nato application (THE GUARDIAN)
「トルコを欧州だと思う人いない」ロシア、クギ刺す…仲介役の「転向」への批判は避ける(読売新聞)
この交渉でポイントを握ってるのはトルコなので、必死で嫌がらせしてたみたいやけど、エルドラン大統領は実利を取った。
それはそうと、ロシアはウクライナにクリミア半島を奪還されると、地中海側にもロシア海軍の行動が制約される。こうなると、オホーツクと北極海・・・・それこそ、あいつら北方領土を死守するやろなぁ。北太平洋へのアクセスに必要やしな。

アジアに空白地帯を作ったらあかんで。
米、欧州とアジアの2正面 NATO会議で結束強化(産経新聞)

〈以下引用〉
北大西洋条約機構(NATO)首脳会議には、米国の同盟国である日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランドの「アジア太平洋パートナー(AP4)」が前年に続いて招かれた。バイデン米政権には、ロシアのウクライナ侵略で強まった欧州での同盟の絆を、アジア太平洋の同盟強化につなげる狙いがある。それにより、対露と対中国という2正面で抑止力を高める戦略だ。

アメリカにしたらアジア太平洋地域は日韓豪NZ印に頑張ってもらいたいところだろう。記事には「対露と対中国」という言葉があるけど、「対北朝鮮」もやっかいだ。というか、アジアで今一番やらかしそうなのがそこだろう。彼らのミサイルは米国本土に届く。日本と韓国で喧嘩してる場合じゃないということで、バイデン政権は腐心してるんじゃないかな。幸い韓国が政権交代してまともになってる。

本日のお酒:KIRIN SPRING VALLEY サマークラフトエール 〈香〉 + 梵 純米大吟醸 磨き五割

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時短ルール

2023-07-10 23:54:18 | たわごと

めちゃクソ暑かった。問題は気温じゃなくて湿度。酵母の培地がカビに浸食されまくるし、いいことないよ。日本の雨季。
gooニュース
【天気】東北〜九州の日本海側を中心に激しい雨や雷雨関東では危険な暑さ

北陸 あすも局地的な激しい雨や雷雨に注意 12日にかけて警報級の大雨のおそれ (tenki.jp)
今週はずっと不安定で週末には天気回復・・・わからんけどねー。

さて、メジャーリーグで始めた試合時間短縮ルール「ピッチクロック」なんですけど、日本でも導入するようです。gooニュース
『ピッチクロック』NPBでも導入検討「しっかり検証して採用の可否」判断へ【プロ野球オーナー会議】

投手はボールを受けてから無走者で15秒以内、走者ありは20秒以内で投球動作に入らなければならない。せんかったら、ボールの判定が1つペナルティで科せられます。この投手の制限時間に基づいて、バッターは残り8秒までに両足をバッターボックスの中に入れ、構えをとる必要があります。それを超えた場合は、1ストライク。ついでに捕手も残り9秒までにキャッチャーボックスに入り、ポジションに着く。この違反でも1ボール。
今シーズン、トロント・ブルージェイズの菊池投手が今季好調なのは、ピッチクロックのおかげだと言われています。いろいろ考えたり、工夫しようとする暇なくさっさと投げなきゃいけないんで、実力が出ているとのことです。人間、いらんこと考える時間があるとうまくいかんことありますよね。
このルールはテレビ局の要請らしいです。テレビ見てる人は、ピッチャーがマウンドでもたもたしてるのをじっくり待ってくれないらしいっす。

この人もマスコミに言われてルールを変えて対応するそうです。
静岡 川勝知事 一転してボーナスや給与440万円余を返上の意向 (NHK NEWS WEB)
昨年自分がやった失言に対して給与の返上を約束したんですが、返上してなかったそうでして、これがバレて叩かれると渋々条例を変えて返上できるようにするとのこと。まあ、この人嘘つきだからほんとに返上するまで監視すべきですよ、静岡有権者の皆さん。
ピッチクロックルールみたいに、行動起こすのに時間制限つけて、もたもたしてたら時間に応じて返金額を増額していくのはどうだろう? 今回のような騒ぎにならなければ、この人は払わずに逃げ切るつもりだったわけでしょ。

本日の酒:なし

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どんどん変わる・・・はず

2023-07-09 23:36:07 | 大学生活

未明にはすんごく降ったみたいですが、ずっと曇りでした。
gooニュース
きょう9日激しい雨に加え熱中症にも注意西から北まで多くの所で真夏日に

10日明け方にかけて大雨の予想も 土砂災害など十分注意を (NHK NEWS WEB)
明日7月10日(月)の天気予報
関東はうだるような暑さ 日本海側中心に強雨に注意(ウェザーニュース)

北陸 梅雨前線停滞 12日まで警報級大雨リスク続く 太平洋高気圧や梅雨明けの動向 (tenki.jp)
明日も日中は曇り時々曇りってな感じ。でも、火曜日からはかなり降りそう。

勉強のスタイルは、これからどんどん変わる・・・はず。
gooニュース
ChatGPTを家庭教師にした子の成績「驚きの結果」 家庭教師を雇えなかった子にも教わるチャンス

「置き勉」教科書パシャッ タブレットで撮影 持ち帰る (NHK NEWS WEB)
電子教科書や電子黒板でさえ普及していない遅れたこの国の教育がAIで追いつけますかね?? 教員の低学力をなんとかせんと・・・賢いと教員にはならないしなぁ。

厳しい世の中だ。
gooニュース
<湖国の現場>中長期的効果、見通せず入学者数急減の長浜バイオ大、公立化を要望

〈以下引用〉
公立化するメリットの一つに、学費が今より下がることが挙げられる。バイオ大によると、年間百五十万円から五十万円程度になり、これによって定員を上回る入学者数が見込めるとしている。
先例を見ると、山口県周南市にある徳山大を公立化し、昨年四月に開学した周南公立大は、公立化初年度の志願倍率が七・七倍になり、前年度の一・二倍から大きく伸びた。私立から公立化した全十二大が、初年度は志願倍率が改善している。
公立化すれば、理系の場合、学生一人につき年間百三十万円前後の地方交付税が国の財政措置として市に入ってくる。さらに、関西文理総合学園は約六十億円の金融資産を保有し、公立化をしたら市に寄付するとしている。
〈中略〉
地方の私立大が生き残りを懸けて公立化しても、効果が持続する保証はない。長浜バイオ大の伊藤正恵学長もそこは十分承知しており、「公立化当初は入学者が増えるが、その後は減っていく一方」と、大学改革とセットで進める必要性を語る。「公立化すれば何とかなる」という程度の考えで見切り発車すれば、将来、立ち行かなくなった時、市民がそのツケを負うことになる。

簡単に大学改革っつーても、どうするんだろ? 公立化するなら地域社会のニーズを入れていかないといけないだろう。湖東の地域で何をするのかが問題だ。

本日のお酒:KIRIN SPRING VALLEY シルクエール 〈白〉 + 立山 特別本醸造

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いろんなもんが足りなくなってるみたい

2023-07-08 23:54:55 | たわごと

今日の雨は緩かったっす。
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今日7月8日(土)の天気予報西日本から東北は梅雨空日本海側は激しい雨のおそれ

9日にかけて大雨のおそれ 土砂災害に警戒を (NHK NEWS WEB)
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明日9日(日)の天気予報 広範囲で梅雨空 日本海側を中心に大雨に警戒

北陸 11日まで浸水害や土砂災害に警戒 落雷や激しい突風 状況の急激な悪化に注意 (tenki.jp)
明日はもっと降るでしょうね。うん。どうせ仕事だから関係ないよー。どうせ・・・ね。(泣いてない)

いったい何と戦ってるんだろう・・・
「古代のガラクタ」「戦車が尽きた」...ロシア軍、ソ連時代の戦車を戦場に送りだす動画が話題に (NEWSWEEK)
米国、弾薬不足で「禁じ手」 ウクライナにクラスター弾(日本経済新聞)
20世紀の戦争になってきたね。まあ、あくまでも表面的な事象の報道でしかなくてこの戦争の全体にどれだけ影響するのかわからんのやけど、まあ、いろんなもんが足りなくなってるみたいです。

やっと気がついたようです。
永世中立国のスイスとオーストリア、ドイツ主導の防空枠組み「スカイシールド」参加へ(読売新聞)
「永世中立」で国が守れるなんて、20世紀の幻想だよ。。1国だけで自国が守れる時代じゃないよ。ウクライナから学ぶべきだ。1国で専守防衛なんてゆうてたら、いきなり本土決戦する羽目になる。国境が地続きでなくてもミサイルやドローンが飛んでくる。スイスとオーストリアがドイツと防空兵器の調達協力を持つのは目覚めの第一歩となると思う。

さて、石川県の交通ですが。。。
北鉄バス10円上げ申請 金沢地区の路線 26年ぶり改定(北陸中日新聞)
IRいしかわ鉄道は「愛ある」鉄道…梅雨の晴れ間、青空の下を走ります(読売新聞)
北鉄バスは金沢地区で値上げです。しょうがないですね。ドライバー不足で路線のやりくりもしんどいみたいですし。IT技術だろうが、AI技術だろうが、それらがどんだけ発達しても「対人サービス」はなくなりませんし、その技術や免許を持ってる人を大事にしないと社会が動きません。

IRいしかわ鉄道の紹介記事は、なんだかいいなと思ってリンクつけました。昔、富山市で生物工学会が開かれたときに利用しましたが、実は金沢富山市内の移動は高速バスを使った方が安くて便利でした。
福井県方向に新幹線が延びると第三セクターの路線が金沢駅から西に延びます。これからどうなりますやら・・・。

本日のお酒:KIRIN SPRING VALLEY シルクエール 〈白〉 + 梵 純米大吟醸 磨き五割

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メリットは大きいと思う

2023-07-07 23:39:55 | たわごと

クッソ蒸し暑かったです。この夏初の朝顔が咲きました(上の写真)。
7日の県内 金沢などでことし初の猛暑日 (NHK NEWS WEB)
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北陸東部七夕西の低空で金星が今年最大の明るさその後8〜10日は警報級大雨か

猛暑日地点数が今年最多に
明日は暑さの和らぐ所が多い(ウェザーニュース)

北陸地方、7月8日朝から激しい雨 雨雲発達なら警報級の大雨恐れ|福井|石川|富山|新潟|新潟地方気象台(福井新聞)
この週末は日本海側で警報級の大雨になる可能性があるそうです。おそらく山陰地方がやばいと思います。北陸の町は意外と排水能力高いんですよ。大雨は少ないんですが、大雪は毎年なんで。

ま、どうせ土日とも仕事ですから、矢でも鉄砲でも降ればいいです。

ゼレンスキーさん、手当たり次第やなぁ。
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ウクライナがTPP加入申請=16日の閣僚会合で扱い協議

TPPは交易の集まりで軍事同盟ではないんですが・・・アメリカ入ってないし。まあ、こちらとしては小麦をはじめとする穀物の供給国ウクライナの加盟はすんごくありがたい。粉もんが安くなる♪ 競争相手になりそうなカナダが加盟にOKだって言ってるし、英国が加盟しそうなので彼国もポジティブに受け取るんじゃないか。

農産物だけじゃなくて技術的にもユニークで優れた国だ。
アングル:ウクライナで民間の軍事技術開発が活況、国が支援 (REUTERS)

〈以下引用〉
「本当に前例のないドローン戦争だ」とフェドロフは言い、ロシアの侵攻以来、ウクライナの軍事技術革新が花開いたと付け加えた。
ウクライナは昨年、「ドローンの軍隊」の創設を目的としたクラウドファンディング・プロジェクトを立ち上げ、無人航空機の製造からドローンパイロットの訓練までを網羅する国家計画に発展させた。
「本格的な侵攻が始まってから数カ月後、偵察して敵を倒すのに最も有効なのは無人航空機だ、と誰もが気づいた」とユリイ・シュチホル准将は言う。
〈中略〉
調達したドローンの80%以上はウクライナ製で、国内で組み立てられているとフェドロフ氏は説明した。
電子戦技術を開発する企業に勤めるアナトリー・クラプチンスキー氏は、技術革新に対するアプローチが、ウクライナとロシアでは対照的だと語る。
ロシアはトップダウンで、国家組織が支配しているのに対し、ウクライナは民間セクターが主導し、多くの中小企業が関与しているという。
フェドロフ氏は「昨年このプロジェクトを始めたとき、ドローンを国家に販売できる企業は7社だった。現在では40社で、年末までには50社になるだろう」と述べた。
同氏によると、国のベンチャーキャピタルが国内生産の拡大に役立っている。また、ウクライナは外国のパートナーと技術を共有でき、制裁を心配する必要がないため、ロシアよりも優位に立っているという。

「技術」に戦争も平和もへったくれもない。軍事技術は汚らわしいというなら、インターネットも無線通信もやめるべきだ。ぶっちゃけ、日本の自衛隊こそ防衛機器の無人化を進めるべきなんだから綺麗事ゆうてる場合やないで。ウクライナの技術進歩はおそらく世界をリードするレベルに育つんじゃないか。こっち側に入ってもらうメリットは大きいと思う。

本日のお酒:KIRIN SPRING VALLEY 豊潤486 + 立山 特別本醸造

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力があってのことだけど

2023-07-06 23:50:41 | 大学生活

いや、まあ、暑かったですが、昼になって風が出てくると暑さがマシになりました。大学での僕の居室は窓が北東に向いてて朝日が差し込むんですが、昼になると陰って北風が入ってきます。冬は
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【天気】日中は広範囲で晴れ一段と厳しい暑さに…猛暑日地点は今年最多か

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全国18地点で猛暑日、高知・四万十市は今年最高の36・7度…東京都心も33・3度まで上昇

北陸 あすは猛暑、福井は37度予想 週末は警報級の大雨のおそれ (tenki.jp)
高知の四万十市は熱のこもりやすい盆地の土地があって、時々そこで最高気温を叩き出すんですよ。明日の北陸はどうなるかな? フェーンになりそうな天気図ではないんだけど。

暑いのは日本だけじゃなくて・・・
世界の平均気温、3日連続で史上最高か 7月3日から初の17度超え(朝日新聞)
アジアや中南米のあちこちで猛暑の報道があるんだけど、世界的なことだったんやね。

らんまん、好調みたいっすね。良かった。
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「らんまん」好調の要因 神木隆之介という“神輿”を担いで支える世代も様々な4人の女優

今、東大植物学科の教授に現実を突きつけられて動揺しているところですが、教授は悪くないよ。ボランティア活動がしたくて東大に研究室を構えてるわけじゃないからね。そこで活動しながらの業績は学生でもなんでもない隆之介くん一人の業績にはならんよ。それが嫌ならちゃんと学校教育の課程を修めて東大に入学すべきだし、実力があるっていうんなら海外留学して一旗あげればいい。明治の頃の日本の学歴は海外では通用しないんで、かえってチャンスがある。野口英世はそうやって海外で成功した。昭和の時代なら逆に日本での学歴が海外でも通用したので、博士号くらいは絶対に必要だ。実家の金で生活しながら入学をせずに日本の大学の美味しいとこだけ舐めたいってのは、フェアじゃない。
蛍光タンパク質の研究でノーベル化学賞を受賞した下村先生は、名古屋大学では正式の大学院生ではなくて研究生だった。ボストンへ留学するときに名古屋大学の教授が留学先で必要だろうということで彼に論文博士号を与えて「博士」にした。これがなかったらノーベル賞研究をするだけの環境を米国で得られなかったかもしれない。良し悪しはともかく研究の世界で学歴は重要だ。でもまあ、研究する力があってのことだけどね。

酒:KIRIN 一番搾り 〈超芳醇〉 + 萬歳楽 純米吟醸 生原酒

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この場合はどうしたらええの

2023-07-05 23:58:05 | たわごと

夕方雨が降り出しましたね。帰ろうとしたら雑用が増えてすぐに帰れないのはなぜなんでしょうね。早めに言ってくれればいいのに・・・まあ、帰り際にしかメールをチェックしない僕が悪いんですけど・・・。orz
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今日7月5日(水)の天気前線を伴った低気圧が接近九州は雨への警戒続く

あす6日 梅雨の晴れ間で危険な暑さ 熱中症に厳重警戒 7日~九州は梅雨末期の大雨 (tenki.jp)
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異例の“7月黄砂”あす飛来か…日本海側中心に注意が必要4月にも全国各地で被害

週末は梅雨前線が本州付近に停滞
日本海側を中心に大雨か(ウェザーニュース)

明日は晴れてクッソ暑くなりそうです。そして黄砂が来る・・・。orz

週末は土日ともお仕事なんですが、梅雨前線接近で雨になりそうです。もう嵐でもなんでもいいですよ。雷だろうが、竜巻だろうが、雹だろうが・・・黄砂以外でお願いします。orz

わかってることですが、信頼に足る第三者がいうことに意味があります。
福島第一原発の処理水、海洋放出の影響は「無視できる程度」 IAEAが報告書 (BBC)
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韓国政府、報告書尊重の姿勢=不安な世論、野党は非難―処理水

韓国でも原子力の専門家は問題ないと早いタイミングでコメントしてました。科学が風評に負けるような社会はあかんです。ましては、政治的立場による言いがかりは通用しないようにしないとあかん。どうせ何を言っても聞かない相手なんだから。

この場合はどうしたらええのかな?
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「ロシアが爆発物設置」=ザポロジエ原発で攻撃懸念―ウクライナ大統領

ザポロジエ原発の状況緊迫、ウクライナが破壊工作計画=ロシア (REUTERS)
原発に関しては、NATOが介入してどっちの国が来ても排除するようにできんのかいな。ちなみに台湾にも原発あるじょ。今のうちにルール作りというか、「原発にいらんことしたらただじゃおかんぞ」というシステムを構築しておいて欲しい。まあ、ダムを爆破するのも論外だけどね。

この場合はどうしたらええの? ねえ、教えてっ!
gooニュース
「11:45トラウト骨折発表…17:30オオタニ降板」 悪夢続きの1日をまとめた米記者嘆き「大惨事だ」

エンゼルスは故障者続出だったんだけど、とうとうトラウト選手が手首骨折。大谷選手は右手中指のマメが潰れて降板。まあ、これを理由にオールスターゲームはサボれそうなので吉としますか・・・。しかし、トラウト選手の欠場は長くなりそうです。彼と打順を並べているからこそ今の打撃成績なのに、相手投手がもう大谷選手だけに注力できる状況になっちまっただ。とりあえず、外角低めにボールになるスライダーには手を出さないで欲しいな。

本日のお酒:WAYFARER BREWING IPA + 立山 特別本醸造

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いつもの夕方

2023-07-04 23:34:27 | アウトドア

暑い1日でした。帰ろうとするとトラブルが起こりなかなか帰れないという、いつもの夕方・・・。とりあえず、今日の夕日をば・・・(上の写真)
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今日7月4日(火)の天気晴れても関東以北は急な雨に注意厳しい暑さで熱中症注意

5日は低気圧や前線の影響で広く雨 非常に激しい雨も 6日は列島に黄砂飛来の可能性 (tenki.jp)
明日は午後に前線が到達して雨です。でも明後日には前線は去ってまた晴れそうです。黄砂付きで。orz

今日のニュースはこれだな・・・・
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処理水放出、安全基準に合致=IAEAが包括報告書―岸田首相、放出時期を最終判断へ

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中国「核汚染水」と糾弾外交カードに利用か

首相、処理水放出「科学的根拠に基づき内外に説明」(産経新聞)
アルプスで処理した水は逐次的に流していくはずだったのに貯めるから騒ぎになる。無限にドラム缶を並べていくわけにはいかないのに。日本を貶したい、くさしたい、脚を引っ張りたいと思っている国や人々に何を説明しても首を縦に振らない。まあ、科学的根拠を並べていくしかないね。どうせ覚えようとしないから、何度でも提示していくしかない。これを第三者がどう思ってくれるかだ。トリチウムの放出量ならあっちの国の原発の方が福島第1から出る量をはるかに超えてるんだし。

カードがなくなってもトラブルは無くならないのに
マイナカード自主返納318件に多くないの声も「制度を理解してない人がカードの返納しているのでは?」(文化放送)
まあ、カードがなくなると紐付けのミスが見えなくなるかもだけど・・・見えなきゃ安心という日本人のダメなところがあらわになって、そこが気持ち悪い。
アメリカで働いたことがあるので、ソーシャルセキュリティナンバー持ってる。納税に必要な番号を持たないと納税意思がないとみまされる。だからこれがないと、銀行口座を持てないし、運転免許も取れなければ、あらゆる保険の契約もできない、アパートの契約も就職もできない。マイナンバーもそれくらい厳しくスタートすれば良かったのに、中途半端なことするから問題が中途半端に湧いてくるんじゃないか。
もう制度はスタートしたんだから、運用しながら直していくしかない。「ギャーギャー言わずについてこいっ、日本で生活できなくなるぞ」って、岸田さんがガツンといって欲しいな。政治生命かけて♪

極東に気をつかってる余裕ないだろうに・・・
ロシア副首相 北方領土の択捉島に 政権幹部訪問は軍事侵攻後初 (NHK NEWS WEB)
ロシア艦2隻が尖閣沖通過 (REUTERS)
まあ、逆の立場ならこのチャンスに島を奪還しにくるんだろうけど、島は占有した後それを維持し続けるのが大変なのだよ。北海道本島でさえ、経済的に厳しいんでねぇ・・・・。天然ガスが出る樺太なら買う価値はあるんだけど。
尖閣沖に来たフリーゲート艦はどうしたかったのかわからんけど、中国と連携とってないはずはないので、ちょいと不気味です。

本日のお酒:KIRIN SPRING VALLEY 豊潤486 + 萬歳楽 純米吟醸 生原酒

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観に行きたいなぁ。

2023-07-03 23:50:58 | たわごと

能登の七尾の方は大変なことになってるみたいです。
週末の大雨で能登地方では河川氾濫も 七尾市中島町 (NHK NEWS WEB)
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今日7月3日(月)の天気九州は大雨警戒関東から近畿は引き続き厳しい暑さ

明日7月4日(火)の天気予報
関東以北は急な雨に注意 暑さ続くため熱中症対策を(ウェザーニュース)

蒸し暑い日でしたが明日もそうなりそうです。天気は良さそう。

大谷選手の打席を布団の中で待ってました。もうエンゼルスの打順覚えちまってるよ。笑 7時15分甘く入ったスライダーを簡単にスタンドへ放り込みました。前の投球で外角低めボールになるスライダーに彼のバットは空を切った。ダイアモンドバックスの捕手はもう一度それを要求したはずです。しかし、投手はストライクゾーンに投げてしまった。
大谷翔平 31号ホームラン 今季8回目の“トラウタニ弾” (NHK NEWS WEB)
With Shohei Ohtani, Baseball Feels Limitless (SPORTS ILLUSTRATED)
Ohtani again taking two-way talents to All-Star Game (MLB.COM)
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大谷躍動でエンゼルス観客動員数が異常事態!快挙連発と去就注目で昨季から1試合平均2500人増

僕が昔九州大学で働き始めたころ、ホークスの試合はオリックス・ブルーウェイブ戦がイチロー選手を見るためにすごい人気だった。パリーグの試合って、どの試合も閑古鳥が泣いてるのが普通だったのに・・・・今、アナハイムのスタジアムで起こっていることはもっとすごいことなのかな。渡米してしばらく、二刀流の彼に対する専門家筋の評価は「選手としては短命だろう」というものだったが、それを完全に黙らせる結果を出している。

〈以下引用〉
昨季の1試合あたりの平均観客動員数はメジャー13位の3万0339人。球場の最大収容人数は4万5050人だから、70%を下回っていた。今季の開幕当初も客席には空席が目立ち、大谷の本拠地初登板となる4月11日の観客数はわずか2万7000人と寂しい数字だった。
〈中略〉
そんな状況から一転、現在は1試合あたりの平均観客動員数が昨季よりも約2500人増で3万2883人をマーク。特に大谷が躍動した6月は平均3万3981人を記録しており、日を重ねるごとに球場に足を運ぶファンが増加していることが分かる。

観に行きたいなぁ。

本日のお酒:KIRIN 一番搾り + 立山 特別本醸造

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発酵条件はどんななんだろう? 

2023-07-02 23:39:59 | たわごと

今日は暑かったですね。午前中、珍しく家でゴロゴロしてました。なーんにもやる気が起こらなかった。
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今日7月2日(日)の天気本州付近は晴れて高温熱中症に警戒を

明日7月3日(月)の天気予報
関東から近畿は厳しい暑さ続く 九州は大雨に警戒(ウェザーニュース)

「氷室の日」雪氷なく氷柱 近江町に夏の風物詩(北陸中日新聞)
氷室の氷は十分なかったので、近江市場で涼をえるために置かれる氷は市販の氷柱になったそうです。

世界のあちこちで熱波がきてる。
メキシコ、熱波3週間続き気温が50度近くに 熱中症などで少なくとも100人死亡 (NEWSWEEK)
焦点:気候変動で森林火災が急増、ネパールに打つ手はあるか (REUTERS)
世間では気候変動に敏感になってるから報道されやすくなってる面もあると思うけど、まあ、暑いのは確かなんだろうな。

発酵にいろんな可能性がまだあるんだな。
【石川】放置竹林対策 うまい案 伸びた竹 発酵させて食用に(北陸中日新聞)

〈以下引用〉
シェフ歴四十年余りの金沢市平和町二の點田(てんだ)賢司さん(72)が、タケノコとして食用が難しい数メートル以上に育った竹を発酵させて、つくだ煮や乳酸菌を使ったスイーツなどにする活用策を考案した。
〈中略〉
伐採した竹を数カ月から半年ほど容器などに入れて発酵。柔らかくした後、細かく切ってぬか漬けや酢の物やつくだ煮にしたところ、タケノコのような食感になった。竹を発酵させた乳酸菌を使ったチーズは大葉で巻いて絶妙の風味。デザート用のヨーグルトやムースは、原材料が竹と思えないまろやかな味に仕上がった。

乳酸菌で数ヶ月で竹は柔らかくなるらしい。まあ、タケノコとして食べられなくなって2〜3m伸びた竹に限るらしいけど、大したもんだ。どんなタイプの乳酸菌か興味あります。発酵条件はどんななんだろう? 

いでんや』に春に撮った写真をまとめました。不定期ですが、時々覗きに行ってくれたら幸いです。

本日のお酒:KIRIN 一番搾り 〈超芳醇〉 + 萬歳楽 純米吟醸 生原酒

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