亀岡市犬甘野地区
標高４００ｍという高地で、空気は澄、水が綺麗、昼夜の温度差があるなど
農業に最適地で蕎麦も育つそうです
稲田に挟まれた小さなソバ畑が、何か所見かけ
台風の影響で蕎麦の木が倒れています
蕎麦の花
犬甘野｛イヌカンノ｝蕎麦
手打ち大盛りです１１００円、 手打ちは、ざるそばだけです
田園風景が広がります
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亀岡市犬甘野地区
標高４００ｍという高地で、空気は澄、水が綺麗、昼夜の温度差があるなど
農業に最適地で蕎麦も育つそうです
稲田に挟まれた小さなソバ畑が、何か所見かけ
台風の影響で蕎麦の木が倒れています
蕎麦の花
犬甘野｛イヌカンノ｝蕎麦
手打ち大盛りです１１００円、 手打ちは、ざるそばだけです
田園風景が広がります
ススキ、コスモス、ソバ畑、稲穂……、と
連日のブログで秋の景色が満載で、素晴らしいです。
あちらこちらと取材に行かれて、感心しています。
亀岡のざるそばも旨いんでしょうね！
こちらも、信州ソバがそこそこ有名で、
akiraさんも、お味は十分ご存知だと思いますが、
やはり、お蕎麦屋さんによっても、
若干味が違うのがあるようです。
なんか、急にお腹が空いてきました。（笑）
コメント有難うございます
ﾌﾞﾛｸﾞは毎日掲載する様頑張っています
暇な時は家に立ちこもらず外出する様心がけています
健康にも良いようですね！
信州に帰るとお蕎麦が好きで、美味しい蕎麦と聞いたら
食べに行きます
未だにそばの味が良く分かりませんが！
病気をしてからは、外出では蕎麦、うどんが多くなりました
亀岡の蕎麦、田んぼの所で民家もなく
口利き、ネットで行くのでしょう
自分もネットで見て行きました
写真｛全般｝ランキング上位で掲載されてますね
此れからも北信濃の風物楽しみに拝見させて貰います
頑張って下さい！