経堂 喜楽寿司

和食ウィークのフィナーレは、経堂のすし屋！

「わたしゃ千葉県民なのでこっちは無理」といったのだが、３ヶ月に一度の「おっさん食べ歩き会」のメンバーＭさんから「ここだけは是非紹介したい」との強いオファーがあって、しかたなく？　番外編としてOさんと3名で来訪。Oさんは埼玉（＾＾）

遠い！　帰りが・・・　とか思いつつ店内に。

ところが、結論は
来て良かった！！！

ここ私の乏しい寿司店のリスト中で一番美味しかったかも。

入り口


店内

有名な建築家の手になるものだそうで、凄く雰囲気がいい。

最初に出てきた沖縄の「だだ茶豆」

これを食べたとき「あ、この店絶対美味しいな」と思った。それくらい美味しかった。

刺身盛り合わせ


鰹　大蒜の香り


ビールの後Ｍさんが「大将が選んだ白ワインがお勧め」ということで、ワインを選択。
白のみ。値段は大半が5,000から7000円くらいでリーゾナブル。

ワイン通のOさんが選んだピュイイ　フュッセ　

うまい！これ。グラスはリーデルの大振りのもの。恐ろしくピカピカになっていた。

雲丹！！


太刀魚　（ふっくらカリカリ）

太刀魚ってこんなに美味しかった？

アッと言う間にワインが一本空いて日本酒へ。

山形の酒


いろいろつまんで握りに移行。




タイ？


中トロ


酒　２　何だっけ？


酒３


その後店主が「これやってみてください」とサービスしてくれた爽やか甘口の白ワイン！
Vin　de　Table　ながら　これが又いける！


雲丹


鯵？？　葱をたたいたてペースト状になっているのが乗っている


夢中で食べたので写真をいくつか撮り忘れた。

お店は満席で途中入ろうとした客が相当数断られていた。

いやあ、最高でした。

ちょっと飲みすぎた。

築地 海宝館 本店

和食ウィーク第三弾！

職場のお仲間４名で、築地場外の「海宝館」へ。

ここは、初めて。お隣のグループのＫ部長に連れてきていただいた。

有名な「寿司清」の近くで、ゴチャゴチャした一角に入り口があって、２階に上がっていく。

もう一度一人で行けといわれても、わかんないだろうなー。

店内は、大衆酒場的な明るい大部屋で、ほとんど男性客。

さて、食べ物は・・・

当たり前かもしれないが、凄く新鮮！

以下、いろいろ食べたうちの一部。

雲丹

スプーンで。あっという間に口の中で溶けました。

中落ち

貝殻で削り取って食べる。うまい！

仕事では見せない、「やる気」！



刺身盛り合わせ

どれも新鮮。

写真にないが、「海鮮サラダ」も凄く美味。（ドレッシングも美味かった）

タラバガニ

全員無口になってひたすら食べた。

キンメの煮付け（筍を甘く煮付けたものと共に）

基本的に煮魚が苦手な私が相当食べてしまった。

酒は、菊姫、ひれ酒など。

どれも柔らかい味で、刺身とぴったり！

それでいて値段はとてもリーゾナブル。

１品の量が多いので、４－５名で来てシェアするのが良いと思う。

Ｋ部長、いい店を有難うございました。