恒例の福島出張帰りに東京に寄り道してます。
おとうと君とビールを飲んだ後のシメにラーメンです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/74/0ed2ae69c14044a465e3b926cc59e1c1.jpg?1677906254)
東京に来て『京都ラーメン』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/c4/bab4c745805de2f6084d1e4139ae14e9.jpg?1677906253)
森井さんだそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/5d/2a141b3957011db839b3bfe9d01cffff.jpg?1677906253)
鶏の炊き出しはしてるみたいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/08/5ab115c4201a8e7b5a0a76cc01846878.jpg?1677906253)
まだ新しいお店のようです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/50/10b8275049d1fbc1c5a2b6c1c68cfb0f.jpg?1677906254)
テーブルチェックも、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/0e/0ceb560424fc0f69df43876c33dfd9e4.jpg?1677906254)
柚子胡椒に黒七味だって。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/74/0ed2ae69c14044a465e3b926cc59e1c1.jpg?1677906254)
東京に来て『京都ラーメン』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/c4/bab4c745805de2f6084d1e4139ae14e9.jpg?1677906253)
森井さんだそうです。
東京から数百メートル出た稲田堤です。
京都ラーメンって分野があるかどうかは後にして、京都というからには鶏白湯、ドロドロですかね〜
こだわりだそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/5d/2a141b3957011db839b3bfe9d01cffff.jpg?1677906253)
鶏の炊き出しはしてるみたいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/08/5ab115c4201a8e7b5a0a76cc01846878.jpg?1677906253)
まだ新しいお店のようです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/50/10b8275049d1fbc1c5a2b6c1c68cfb0f.jpg?1677906254)
テーブルチェックも、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/0e/0ceb560424fc0f69df43876c33dfd9e4.jpg?1677906254)
柚子胡椒に黒七味だって。
普通に食べればいいんですが、辛味噌があると入れ食いです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/d8/cd2b3e0ba1e6c3f8e9301c266238c51d.jpg?1677906280)
おとうと君は醤油系
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/1a/30c6af107d189191e3247b94eb5b1d3a.jpg?1677906259)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/d8/cd2b3e0ba1e6c3f8e9301c266238c51d.jpg?1677906280)
おとうと君は醤油系
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/1a/30c6af107d189191e3247b94eb5b1d3a.jpg?1677906259)
色々とこだわりを聞いてくれました。
麺の太さ、茹で加減、背脂etc
細麺固茹でにしました。
麺はなかなかです。
辛味噌は奥深い辛さというよりは表面的なピリピリでした。
おとうと君宅からは徒歩圏内。
お近くにこういうお店があるのは羨ましいですね。
でも、おとうと君は『らいおん』一択。
らいおんはテレビなんかで紹介されて有名になっちゃってますが、彼は周りには自分が先に見つけたように吹聴してますが、ホントは30数年前に私が教えてあげたんですけどね。
まぁ、今日のこのお店はアリですね。