飛行機おたくの日々ログ

愛車のVFRくんのツーリングと整備記録、パソコンネタ、鉄ネタ、飛行機ネタ、海外ネタ、ゲームなど、個人的な日記です。

3/24 Fri 本日のラーメン ソーキそば

2023年03月24日 16時30分00秒 | 日記
今日は出勤日。
新しいお店を見つけてソーキそばをいただきました。


ここの事務所に移転してきて5年以上経ちましたが、新しいお店を発見しました。
なんか特別なラーメン屋さんです。

これまで地図やラーメンマップに出てこなかったお店なんですよね。

210Kと言うらしいです。
ネットの情報もほとんどありませんが、会員制っぽいとか、看板は出てないとか。

でも塩ラーメンを出してくれるみたいなんで、間違い無いですよね。
『塩ラーメンを出す店に間違いはない』ってのが私の持論。

ここかな?ちょっと前までひととって超ボリュームランチのお店だったと思うんですが。

ソーキそば?沖縄料理?

右手前がソーキそばのお店ですね。
でも狙いのお店じゃないですけど。

いろいろ探し直ししたら、奥の黒いドアのお店がお目当てっぽい。

この正面の沖縄料理屋さんじゃなくて、左の黒いドアかなあ。

この正面ドアなんでしょうね。
難易度が高いなあ

弱い私は『もう一度しっかり調べてからチャレンジ!』って初回は腰が引けました。

それより『ソーキそば』が頭について離れません。

手前の沖縄料理屋さんに変更。
今日一番目のお客さんになりました。
で、おねーさんとおしゃべり。
お隣の秘密のお店の情報を聞きます。
インスタ予約しかダメなようです。
やはり調べ直しですね。

といってるうちにソーキそばです。

!!!
久しぶりのソーキそばです。
こんな美味かったのか!
中細ストレート麺、スープは何ですかね?
和風鶏ガラ?あごだし?
澄んでて美味しいです。
ソーキもいいですね。チャーシューなんかよりよっぽど柔らかくで美味しいしデカいです。
ソーキなんで、スペアリブ=ラフテー醤油味ってところですね。

サイドも

タコ炊き込みご飯。
『じゅーしー』って呼ぶそうです。
これも絶品。

さて、、、

『こーれーぐーす』だそうです。
島唐辛子を泡盛につけたもの。
味変にいいです。
というか、めっちゃ効きます。
そこそこの辛さで泡盛の苦い感じの香りまでつきます。

いやー、新しいラーメン店チャレンジが、新規ラーメン店開拓になりました。

なかなか満足なランチでしたね。
事務所にも近いしまたきましょうね。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

3/24 Fri さくら日記

2023年03月24日 07時30分00秒 | 日記
今年の我が標本木はすでに開花宣言済み。
2023年の開花宣言は3/19。
一日1日ごとに開花が広がっていきますね。

当然、南側の枝から開花していきます。

観測してる北側の枝。

そろそろ咲き始めますね。
満開近しです。


通勤途上の大川沿いのさくらです。

ここも開花が進んできました。

週明けにはこの川沿いが満開になりますかね。


いよいよ春ですね〜
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする