3/22 Wed 本日のラーメン 飛翔

出勤日です。

ランチタイムがあまりなかったんで一人ラーメンランチです。

お近くの飛翔ね。

今日はめちゃくちゃあったかくなったんでつけ麺にしましょうね。

券売機。

いつもと同じはずなんですが、なぜか迷います。

テーブルチェック。

魚粉と七味は使いましょうね。

気づきませんでしたがスープ割のポットがあるじゃないですか。

つけ麺としては当然でしょうが、ここでスープ割りしてる人を見たことがなかったんで。

もちろん試しましょう。

調理中。

来ました。

濃厚豚骨魚介系つけ麺かな。

これをオーダーしたんだよな？いつも不安になります。

今日はスープ割りを試すのが一番の目的になりました。

つけ汁3割りスープ1だと濃いかな？

普通につけ汁をいただいている感じ。

普段はスープ割りしないんで、せっかくだからスープ割りをもう少し試しましょう。

結果、つけ汁2割りスープ1ぐらいが私の好みでした。

しばらくスープ割りで楽しめそうですね。

3/22 Wed さくら日記

我が標本木のさくらです。

大阪の開花予想は3/21だったと思いますが、3/19の日曜日に開花しました。

だいぶ咲いてきましたが、まだ開花した花は数えられるぐらい。

とにかく、咲いてくれると気分が上がりますね。

つくづく日本人だと思います。

開花した後半に観察してる枝です。

この辺は後半に咲く枝なんですよね。

まだ蕾が硬いですね。

さて、本日は出勤日。

天満橋、大川の様子です。

あらあら、大阪の街中は開花がおそいですね。

ここが満開になるとすごいんですよね。

楽しみにしてましょう。