あずきとうふ、ありえな～い。

【ちょっと一息】まだ、京都を引っ張ります。

「えっ、まじー、それって、小豆の豆腐だよね」

って、どういう意味か、ご存知ですか。（私、知りませんでした）

豆腐って、大豆を原料に作るもので小豆からは豆腐、作れないですよね、ということから「ありえないもの」という意味なんだそうです。

でも、作ったんですよね、七條甘春堂さんが、「あずきとうふ」を。

ということで、京都伊勢丹で買ったお土産「あずきとうふ」。いただきました。

まず、形は確かに豆腐です。



ミニナイフが入っているので、それで切ります。

お皿に盛ってみました。



　いただきまーす。

豆腐の形をした薄茶色の水羊羹なんだけど、ぷるる～んとひじょうに柔らかいんです。爪楊枝から落ちそうです。



甘さは控えめですが、しっかりとした味がついています。

　美味しいです。

東京でも、購入できます。（あずきとうふがあるかはご確認くださいね）

◆池袋ＩＳＰ店　０３－３９８７－７６１２

他には、小田急百貨店新宿店　和菓子売場（03-5325-2284）、北千住マルイ店　和菓子売場（03-4376-5108）でも七條甘春堂さんが入ってます。