去年アメリカへ行ったとき、
おみやげで買ってきた食品が出てきた。
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日本みたいに、賞味期限なんて書いてないからいけんねやろか。
ちょっと心配やけど、
ジャッキーやったら大丈夫やろということで、
ぬくめて、いただいた。
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これは、なかなかええタンパク質や。
噛んでると、粉のような食感。
鳥のささ身とかこんなんが筋肉にメッチャええ。
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これって、
シーチキンに使われてるサカナやな。
albacore って辞書でひいたら、
ビン長マグロのことやった。
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お寿司でもあるけど、
本マグロにくらべると、
ちょっと味は落ちるなあ。
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マグロはやっぱしインドマグロ。
それも
立ち飲み「マルシン」で食べる
トロや。