我が家から即、
行ける屋台がある。
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行かなあかんのかと聞かれたら、
ちょっと困る。
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”味の市場”と言う名のこの店、
この屋台は、なかなか味にこだわってるんや。
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カツオのたたきなんて、ホンモンのワラで焼いてくれる。
せやけど、ほんまはこの屋台、イタリア料理が売りもんなんや。
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チーズは、あんまり食べたことないような、変わった種類も味わせてくれる。
生ハムもかなりおいしいし、
パスタ（スパゲティ）なんて、
こんな屋台で、食べるにはもったいないぐらいの味なんや。
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マスターに聞いたら、やっぱり
イタリア料理店で、修行してたみたいや。
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こんなん食べてたら、ワインが進む進む。
もちろんワインは、ボトルでも頼める。
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ボトルで頼めんのは、わかるけど、
不経済や。
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うまいイタリアン（特にチーズとパスタ）が食べれる屋台。
今からでも、
跳び込みたい。
溶け込みたい。
空手や合気道の道場へ通ってた頃、
夏にはお盆休みがあった。
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週二回の練習日で、
2週間ほど、夏休みがあったから4回は休めた。
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ボクシングジムでは15日だけ、
トレーナーなしの自主練習というスケジュールになってるだけで、
実質休み無し。
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なのでジャッキー、この暑い時期、休みを取ることにした。
道場時代と同じく、2週間の休みを取った後、
今週、練習を再開した。
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暑さが全然衰えてないので、
練習はかなりきつい。
無理な練習はせずに、徐々に身体を慣らしていった。
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特に基本中の基本、シャドウボクシングを入念にした。
シャドウ shadow 英語で影 仮想の敵（影）を相手に練習することなんや。
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フットワークに注意して、
誰もいないリング上、
華麗なステップで動き回る。
まるで、モハメド・アリや！（それぐらい言わせて）
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3分がかなり長く感じる。
リングに汗がポトポトと落ちだす。
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このシャドウは、スピードを上げれば上げるほど
パンチを出せば出すほど、しんどなる。
手え抜いたら楽やけど、練習になれへん。
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2週間ぶりやったんで、4ラウンドするんが、ほんまにきつかった。
暑い中とは言え、流れるような華麗な動きのシャドウを終えた。
まるでアリのように。（もおええ）
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このシャドウボクシング、
パッキャオがやったら、
こんなに人でいっぱいになるんや。
。
ジャッキー、
1人、デジカメでタイマー撮影してるけど、
パッキャオやったら、
いや言うほど、
写真やビデオ
撮ってくれるんや。
今年、初めてベランダでの野菜栽培に挑戦してる。
選んだのは、ミニトマトとゴーヤ。
両方とも大好きな野菜やから。
とは言ってもジャッキー、嫌いなもんは何も無い。
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そのゴーヤの花が凄い勢いで咲いてきた。
ネットでゴーヤの育て方を見ると、
まず雄花が咲き出し、
ゴーヤになる雌花が次々と咲き出すらしい。
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その通りになってきた。
雌花の花の元に、
小さなゴーヤらしきもんが付いてるやん。
嬉しいなあ。
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これが、ゴーヤになるんや。
後どれくらいで
こんなゴーヤになるんやろ。
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何本もできたらええなあ。
収穫していろんな料理で食べたいなあ。
ゴーヤチャンプル、ゴーヤサラダ、、、
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昨日、京橋マルシンで、
ゴーヤのてんぷらをいただいた。
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このゴーヤのてんぷらは、
絶品！
岩塩だけで食べる。
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ベランダのゴーヤ
今１センチやけど、
１５センチから２０センチぐらいに
なるんやろか？
今朝の新聞を見て、ビックリした。
「円最高値更新 ７５円台」が一面に。
円高が止まれへん。
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実はジャッキー、来月下旬に渡米する。
そのために、もう底値やろと今週、ドルを求めて銀行へ行った。
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約４万円で５００ドルになった。
前にアメリカ行ったときは、
５００ドル買うのに、５万円近くした。
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めっちゃ得した気分になったのに、
まだ下がるんか。
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アメリカでは、２０ドル札が一番使い勝手がええ。
アメリカ人も２０ドル札をたくさん持っていて、やっぱり使い勝手がええみたいや。
ファーストフード店で５０ドル札なんて、ええ顔されへんし、
まして１００ドル札なんてありえへん。
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立ち飲み行っても、２０ドル前後で収まるから、ちょうどええ。（飲み過ぎたら、５０ドル札になるけど）
どこ行っても、１００ドル札はほんまに使い勝手悪い。
日本での１万円札とは、だいぶ違う。
counterfeit 偽札 に疑われることが多いからなんや。（信用ある人はカードを使うから）
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とにかく、もうドル下がらんといて。
これ以上ドルが下がったら、
日本の輸出企業の大損益になる。
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ジャッキー、
ほんまは、自分の損益の事しか考えてへん。
ごめんなさい。
お盆休みの今日、
妻と二人で神戸に行った。
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目的は、旨い中華料理を食べるためなんや。
ジャッキー、だいぶん前に仕事で毎日のように神戸に行ってたから、
旨い店はよう知ってるんや。
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とは言っても今はだいぶん変わってしもたけど。
そんな中、大のお気に入りは、別館 牡丹園 と言う広東料理屋さん。
久しぶりにその中華を食べに行った。
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１１時オープンやから、
１１時ちょっと前に元町に到着し、牡丹園で一番早い客となった。
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注文はまずビール。（そんなん言わんでもわかってる）
ビール出てくるまでに、料理決めなあかんけど、
ここは、ほんまに旨いから、
メニューを見ながら、迷ってまう。
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ここではやっぱり、五目チャーハンか五目焼きソバが売りなんや。
昔は五目焼きソバか汁ソバで、小さな白ご飯をもらって充実した昼食を取ってた。
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今日は二人やから、シェアーできる。
シェアーできるから、何種類か食べれて嬉しい。
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ジャッキーのオススメは、二人なら、まずアテになるもん一品、ご飯もん一品、ソバもん一品、それをシェアーするんが理想や。
当然ソバもんは、五目焼きそば（ソフト）に決まってる。
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ご飯もんは、肉めしが超オススメやけど、
今日は、ちょっと奮発してバラ肉と青菜炒めの飯にした。
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これは、旨い！
ばら肉をほおばると、香草の香りと、味がじわ～としみてきて、こんな旨い中華はここでしか食べらへん。
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それと、ここでは定番の五目焼きそば、
細めんに乗った野菜や、肉類のそらあ！旨いこと。
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この味は、
大阪の地元では、食べられへん。
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確かに王将や、眠々、バーミヤンでも旨いけど、
この牡丹園の味は、ちょっと違う。
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２０数年前に通ってた頃は、
先代（タイトルの漫画に出てるオデコの広い人）がフライパンをふってた。
たまに調理場を見ると普通にその人がいてたんや。
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今は、二代目らしいけど、
味は変わってへん。
せやけど、
値段がちょっと高なったなあ。
