鹿児島の親戚をたずねたのは、生垣に茶の木を植えてあって、茶摘が楽なので、お茶摘みをさせてもらおうと思ったのも理由のひとつ・・・
ところが前日飲み過ぎて・・・(^^; これだけしか収穫できなかったぁ(笑)
朝露がついているととてもつみにくく、帰りの時間もあったので、茶もみの時間を考えると・・・と言い訳をしてみたり~
紅茶を作る予定だったのですが、ばあちゃんの『緑茶にせんの?』の一言で、緑茶に変更。
昔は、自宅の分は全て自家製で製茶していたとのことで、アドバイスをもらって、ごく少量のお茶なので、ホットプレートで乾燥させて2時間少々で仕上がりました。
作業に夢中になって、すっかり写真を撮ることを忘れていました。
味は、まぁまぁというところ、色は黄色身が強くまだまだ修行が必要なようです。
いとこのお姉さんからは、「フレッシュな感じでこれもありだよ~」と言ってもらいました(^^)v 大満足!